世界最著名的葡萄酒来自法国，法国葡萄酒代表产区非波尔多莫属，今天小缪就简单跟大家交流一下。
波尔多位于法国西南部，大西洋海岸，是法国第四大城市，位列巴黎，里昂，马赛之后，有着得天独厚的气候与地理条件，属于海洋性温带气候，使得波尔多地区的天气总是那般地温和平顺，葡萄在这样的环境中慢慢成熟，全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。
波尔多主要种植5种葡萄，Cabernet Sauvignon(赤霞珠），Merlot（美乐），Cabernet Franc（品丽珠），Petit Verdot（小维铎）和Malbec（马尔贝克）。其中Cabernet Sauvignon(赤霞珠）和Merlot（美乐）是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是Sauvignon Blanc（长相思）、Sémillon（赛美蓉）和Muscadelle（密斯卡岱）。
波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区，种植面积多于10万公顷，大小酒庄近10000家，年产8亿瓶的葡萄酒，其中AOC级的葡萄酒达到了波尔多总产量的95%，而波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒总产量的25%，其中87%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒，2%为甜白葡萄酒，从这些数字或许可以窥得波尔多葡萄酒的魅力与特色。
波尔多产区有著名的五大产区，他们分别是：梅多克产区、格拉芙产区、波美侯产区、圣埃美隆产区、苏玳和巴萨克产区，下面就和大家交流下五大产区个各自的列级酒庄或知名酒庄。
说之前先分享一下法国葡萄酒等级知识，详见图片：
1、梅多克产区
1855梅多克列级酒庄61家，具体评级历史再单独介绍。
一级庄（5个）
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）
拉图酒庄（Chateau Latour）
玛歌酒庄（Chateau Margaux）
侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）（奥比昂或红颜容，位于格拉芙产区，很特别。）
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）（武当王）
二级庄（14个）
布莱恩酒庄（Chateau Brane-Cantenac）
爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）
宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）
杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）
金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）
力士金酒庄（Chateau Lascombes）（拉斯贡）
雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）
巴顿酒庄（Chateau Leoville-Barton）
波菲酒庄（Chateau Leoville-Poyferre）（柏夫）
梦玫瑰酒庄（Chateau Montrose）（梦初醒）
碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）
碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande）（拉朗）
鲁臣世家酒庄（Chateau Rausan-Segla）（施加）
露仙歌酒庄（Chateau Rauzan Gassies）（侯赞·佳希）
三级庄（14个）
贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd Cantenac）
凯隆世家酒庄（Chateau Calon-Segur）（古龙世家）
肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）
狄士美酒庄（Chateau Desmirail）
迪仙酒庄（Chateau d'Issan）
菲丽酒庄（Chateau Ferriere）（法拉利）
美人鱼酒庄（Chateau Giscours）
麒麟酒庄（Chateau Kirwan）
拉拉贡酒庄（Chateau La Lagune）
力关酒庄（Chateau Lagrange）
丽冠巴顿酒庄（Chateau Langoa Barton）
马利哥酒庄（Chateau Malescot-Saint-Exupery）
侯爵酒庄（Chateau Marquis d'Alesme Becker）
宝玛酒庄（Chateau Palmer）
四级庄（10个）
龙船酒庄（Chateau Beychevelle）
班尼尔酒庄（Chateau Branaire-Ducru）（周伯通）
杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）（都夏美隆）
拉图嘉利酒庄（Chateau La Tour-Carnet）
拉科鲁锡酒庄（Chateau Lafon-Rochet）
德达侯爵酒庄（Chateau Marquis-de-Terme）
宝爵酒庄（Chateau Pouget）
荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）
圣皮尔酒庄（Chateau Saint-Pierre）
大宝酒庄（Chateau Talbot）
五级庄（18个）
巴特利酒庄（Chateau Batailley）
巴加芙酒庄（Chateau Belgrave）
卡门萨克酒庄（Chateau Camensac）
佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）
克拉米伦酒庄（Chateau Clerc-Milon）
柯斯拉伯丽酒庄（Chateau Cos-Labory）
歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）
达麦酒庄（Chateau d'Armailhac）
杜扎克酒庄（Chateau Dauzac）
杜特酒庄（Chateau du Tertre）
都卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）
拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）
自由欧堡（Chateau Haut-Bages-Liberal）
奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）
靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）
浪琴慕沙酒庄（Chateau Lynch-Moussas）（靓次摩）
百德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）
庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）
每个酒庄还有其他中文译名，就不一一备注了，以后有空再就每一家酒庄单独再详细介绍。
2、格拉芙产区
格拉夫产区分级制度的确立经过了6年的历程。始于1953年，完成于1959年，只有一个级别——Grand Cru Classe。
1. 侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion
2. 美讯酒庄 Chateau La Mission Haut-Brion
3. 克莱蒙教皇堡 Chateau Pape Clement
4. 史密斯拉菲特酒庄 Chateau Smith Haut Lafitte
5. 宝斯高酒庄 Chateau Bouscaut
6. 卡尔邦女酒庄 Chateau Carbonnieux
7. 骑士酒庄 Domaine de Chevalier
8. 歌欣酒庄 Chateau Couhins
9. 金露桐酒庄 Chateau Couhins-Lurton
10. 佛泽尔酒庄 Chateau de Fieuzal
11. 高柏丽酒庄 Chateau Haut-Bailly
12. 拉图尔-侯伯王酒庄 Chateau La Tour Haut-Brion
13. 拉图玛蒂雅克酒庄 Chateau Latour-Martillac
14. 拉维尔-侯伯王酒庄 Chateau Laville Haut-Brion
15. 马拉狄酒庄 Chateau Malartic-Lagravière
16. 奥利弗酒庄 Chateau Olivier
3、波美侯产区
波美侯产区是个民主产区，波尔多产区中最小的一个，这里没有酒质的分级制度，但是很多酒庄却是如雷贯耳，其中就有波美侯酒王柏图斯，下面就列一些知名酒庄供大家参考。
柏图斯酒庄（Petrus）
里鹏酒庄（Le Pin）
迪美酒庄（ Ch. Certan de May）
克里奈酒庄（ Ch. Clinet）
康色扬酒庄（ Ch. La Conseillante）
克里耐教堂酒庄（ Ch. L'Eglise-Clinet）
乐王吉酒庄（Ch. L'Evangile）
嘉仙酒庄（ Ch. Gazin）
拉弗尔酒庄（ Ch. Lafleur）
柏图斯之花酒庄（ Ch. La Fleur-Petrus）
拉图波美侯酒庄（ Ch. Latour a Pomerol）
卓龙酒庄（ Ch. Trotanoy）
老色丹酒庄（ Vieux Ch. Certan）
小村庄酒庄（Ch. Petit Village）
乐王谷酒庄（Ch. L'Enclos）
魅力酒庄（Ch. Beauregard）
邦巴斯德酒庄（Ch. Le Bon-Pasteur）
乐凯十字酒庄（Ch. La Croix de Gay）
教堂丘酒庄（Clos L'Eglise）
教堂酒庄（ Dom. de L'eglise）
菲迪克丽酒庄（Ch. Feytit-Clinet）
乐凯酒庄（Ch. Le Gay）
贡博酒庄（ Ch. Gombaude Guillot）
波美侯格拉夫酒庄（ Ch. La Grave a Pomerol）
红珊酒庄（Ch. Hosanna (Certan-Giraud)）
美芝尔酒庄（Ch. Mazeyres）
列兰酒庄（Ch. Nenin ）
柏安特酒庄（Ch. La Pointe）
柏伟顿酒庄（Ch. La Providence）
泰勒菲酒庄 （Ch. Taillefer）
4、圣爱美隆产区
1958年圣爱美隆正式建立了自己的列级酒庄，且规定每十年重新排名。列级分为“一等列级酒庄”(Premier Grand Cru C lassé),和“列级酒庄”(Grand Cru Classé)两种,等级最高的一等列级酒庄中再细分成A和B两组,以A组的等级最高。
一等列级酒庄
1. 欧颂酒庄 Château Ausone (A)
2. 白马酒庄 Château Cheval Blanc (A)
3. 金钟酒庄 Château Angélus (A)
4. 柏菲酒庄 Château Pavie (A)
5. 博塞酒庄 Chateau Beausejour (heritiers Duffau-Lagarrosse)
6. 博塞贝戈酒庄 Château Beau-Séjour-Bécot
7. 宝雅酒庄 Château Belair-Monange
8. 卡农酒庄 Château Canon
9. 卡农嘉芙丽酒庄 Château Canon la Gaffelière
10. 飞卓酒庄 Château Figeac
11. 富尔泰酒庄 Clos Fourtet
12. 嘉芙丽酒庄 Château la Gaffelière
13. 拉斯杜嘉酒庄 Château Larcis Ducasse
14. 拉梦多酒庄 La Mondotte
15. 柏菲玛凯酒庄 Château Pavie Macquin
16. 卓龙梦特酒庄 Château Troplong Mondot
17. 老托特酒庄 Château Trottevieille
18. 瓦兰佐酒庄 Château Valandraud
列级酒庄
1. 拉若斯酒庄 Château l’Arrosée
2. 拉图奈酒庄 Château Balestard la Tonnelle
3. 巴德酒庄 Château Barde-Haut
4. 贝勒芬酒庄 Château Bellefont-Belcier
5. 美景酒庄 Château Bellevue
6. 贝尔立凯酒庄 Château Berliquet
7. 嘉德邦酒庄 Château Cadet-Bon
8. 卡地慕兰酒庄 Château Capdemourlin
9. 夏乐酒庄 Château le Chatelet
10. 舍宛酒庄 Château Chauvin
11. 萨普酒庄 Château Clos de Sarpe
12. 克洛特酒庄 Château la Clotte
13. 骑士酒庄 Château la Commanderie
14. 库尔班酒庄 Château Corbin
15. 贝露酒庄 Château Côte de Baleau
16. 古斯博德酒庄 Château la Couspaude
17. 达索酒庄 Château Dassault
18. 迪斯特酒庄 Château Destieux
19. 多米尼克酒庄 Château la Dominique
20. 富爵酒庄 Château Faugères
21. 菲力苏酒庄 Château Faurie de Souchard
22. 飞鸿酒庄 Château de Ferrand
23. 花妃酒庄 Château Fleur Cardinale
24. 莫朗酒庄 Château La Fleur Morange
25. 芳宝酒庄 Château Fombrauge
26. 枫嘉酒庄 Château Fonplégade
27. 弗朗克酒庄 Château Fonroque
28. 弗朗梅诺酒庄 Château Franc Mayne
29. 大库尔班酒庄 Château Grand Corbin
30. 德斯巴涅酒庄 Château Grand Corbin-Despagne
31. 大梅诺酒庄 Château Grand Mayne
32. 梅利酒庄 Château les Grandes Murailles
33. 大鹏酒庄 Château Grand-Pontet
34. 歌德酒庄 Château Guadet
35. 上萨普酒庄 Château Haut-Sarpe
36. 雅科宾酒庄 Clos des Jacobins
37. 雅科宾修道院酒庄Couvent des Jacobins
38. 让福尔酒庄 Château Jean Faure
39. 兰尼特酒庄 Château Laniote
40. 拉芒德酒庄 Château Larmande
41. 拉罗克酒庄 Château Laroque
42. 拉若姿酒庄 Château Laroze
43. 玛德莱娜酒庄 Clos la Madeleine
44. 玛泽勒酒庄 Château la Marzelle
45. 蒙宝酒庄 Château Monbousquet
46. 加迪磨坊酒庄 Château Moulin du Cadet
47. 奥哈瓦酒庄 Clos de l’Oratoire
48. 柏菲德凯斯酒庄 Château Pavie Decesse
49. 菲比富爵酒庄 Château Peby Faugères
50. 小富苏酒庄 Château Petit Faurie de Soutard
51. 比萨酒庄 Château de Pressac
52. 佩邑酒庄 Château le Prieuré
53. 君豪酒庄 Château Quinault l’Enclos
54. 赫伯酒庄 Château Ripeau
55. 罗奇酒庄 Château Rochebelle
56. 柏菲丘酒庄 Château Saint-Georges-Cote-Pavie
57. 圣马丁酒庄 Clos Saint-Martin
58. 桑索酒庄 Château Sansonnet
59. 拉赛尔酒庄 Château la Serre
60. 苏塔酒庄 Château Soutard
61. 昆塔斯酒庄 Château Tertre Daugay (Quintus)
62. 拉图飞卓酒庄 Château la Tour Figeac
63. 威乐酒庄 Château Villemaurine
64. 永卓酒庄 Château Yon-Figeac
5、苏玳和巴萨克产区
苏玳和巴萨克产区参与了1855酒庄分级，这个产区以贵腐和甜白葡萄酒最为出名，,说到这当然就不得不提滴金酒庄(Chateau d’Yquem)又称伊甘酒庄 ，在1855年的分级中，它鹤立鸡群，被列为超一级酒庄。
1855苏玳和巴萨克产区列级酒庄
特一级（Prem. Cru Supérieur, 1855）
滴金酒庄（Ch. d'Yquem）
一级庄（Premiers Crus, 1855）
克里蒙酒庄（Chateau Climens）
古岱酒庄（Chateau Coutet）
海内威农酒庄（Chateau de Rayne-Vigneau）
芝路酒庄（Chateau Guiraud）
白塔酒庄（Chateau La Tour Blanche）
拉佛瑞佩拉酒庄（Chateau Lafaurie-Peyraguey）
哈宝普诺酒庄（Chateau Rabaud-Promis）
莱斯古堡（Chateau Rieussec）
斯格拉哈宝酒庄（Chateau Sigalas-Rabaud）
绪帝罗酒庄（Chateau Suduiraut）
奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey）
二级庄（Deuxièmes Crus, 1855）
苏奥酒庄（Chateau Suau）
罗曼酒庄（Chateau Romer）
飞跃酒庄（Chateau Filhot）
博思岱酒庄（Chateau Broustet）
宝石酒庄（Chateau Caillou）
方舟酒庄（Chateau d’Arche）
奈哈克酒庄（Chateau Nairac）
马乐酒庄（Chateau de Malle）
米拉特酒庄（Chateau de Myrat）
罗曼莱酒庄（Chateau Romer-Du-Hayot）
多西戴恩酒庄（Chateau Doisy-Daene）
多西韦德喜酒庄（Chateau Doisy-Vedrines）
拉莫特齐格诺酒庄（Chateau Lamothe Guignard）
拉莫特皮约尔酒庄（Chateau Lamothe-Despujols）
以上就是今天小缪和大家的交流内容，关于法国葡萄酒波尔多各产区的列级或知名酒庄。不到之处请指
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