焦木及野玫瑰果糖浆香味
水果香味中带有独特淡淡的芳香
檀香及烟熏火腿香气
口感:
咸、烟熏及较干口感。微甜水果及泥煤味显现
口中可感受到非常柔顺及圆润口感
如同品尝将烧余烬的泥煤火花,后味持久。
ST GEORGE'S DISTILLERY圣乔治蒸馏厂 St George’s为英国英吉利威士忌的家乡,Nelstrop家族为了想酿造高品质威士忌而建造了圣乔治蒸馏厂。
为什么位于英国东部的Norfolk郡Roudham区很特别呢?由于英国英吉利威士忌拥有酿造威士忌原料的两大资源:大麦与水源,我们拥有来自Breckland含水土层最纯净的水源,流经蒸馏厂的下方。
且拥有来自世界优质大麦种植地区之一:Norfolk的大麦。 酿造出杰出的威士忌,所使用的橡木桶非常重要,英国英吉利威士忌不添加焦糖添色,且购买高品质的橡木桶,使其为威士忌带来自然、特别的口感。英国英吉利威士忌大多使用来自美国的波本桶,另外也使用雪莉桶和其他红酒桶来进行陈年。
英国英吉利威士忌为手工批次制造,在圣乔治蒸馏厂所陈年及手工装瓶,这也是英国英吉利威士忌值得骄傲的地方。