喝红酒的时候，会有红酒专用的杯子红酒杯。那么，怎么挑选红酒杯呢？红酒杯的正确拿法是怎么样的呢？下面就阿里看一下如何正确拿红酒杯。
挑选红酒杯的诀窍
要有光滑透亮的皮肤
观察酒的颜色也是品酒的一部分。酒的色泽在一定程度上反映出这款酒的品质：酿造这款酒所选择的葡萄的种类，酒的年份以及其他一些类似的信息。一款好酒要配的酒杯也必须是没有瑕疵且完美的。
给酒以自由的空间
酒杯应该能够装下足够量的酒，在保证这一前提的情况下酒杯应该还有足够的空间，允许您在轻轻地晃动酒杯时不致将酒液洒出。摇酒的这个动作能释放出酒中所蕴含的香味，所以这个动作对品酒而言也是至关重要的。
要有甜美的声音
挑选酒杯要看杯子整体的晶莹剔透性，还要看杯脚拿起来是否舒适，不会头重脚轻或者头轻脚重。其次看回声是否长鸣、清脆，肚子越大的杯子体现的回声越长，小容量则声音更脆。快速拉动杯口，有清脆的声音，或者打湿手指，沿着杯沿旋转，有嗡嗡的共鸣声，这两种方法能简单有效地测试出杯子的水晶含量和工艺质量，玻璃杯则不会发出这种声音。
要你细心的呵护
好的杯子很纤细，需要用蒸汽和专用的洗涤液洗涤。接触杯子的洗涤布必须是纤细的，而不是粗纤维的，更切忌和其他的布混用。酒杯保存放在干净整洁的地方，不可太封闭，有一定的通风性，否则有储存的异味。
红酒杯的正确拿法
首先咱来看看酒杯的构成：葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的。
持有酒杯的时候拿着杯脚基本不会出错，手要尽量偏向杯底不要接触杯身。
原理是容易理解：白葡萄酒和香槟的适宜饮用温度是8℃—11℃，红葡萄酒的饮用温度以20℃左右最佳，最差的情况是室温。而人身体温度为36℃—37℃。所以如果错误的握住酒杯顶部，酒的温度就会受到影响，而导致影响酒的质量。同时，如果手指碰到杯身，留指纹在上面会显得不干净，也影响观赏酒色。
红酒杯是用来饮用红酒的重要工具，一个好的红酒杯和红酒杯的正确拿法非常重要。现在你学会了如何挑选红酒杯和如何拿红酒杯了吗？
