每年年中前后,国际知名酒类网站 Drinks International 就会公布上一年最畅销的烈酒品牌。近日,2015 年全球威士忌畅销品牌首次公布。令人意想不到的是,荣膺冠军的不是鼎鼎大名的苏格兰威士忌尊尼获加(Johnnie Walker),而是来自印度的长官之选(Officer's Choice)。事实上,长官之选获得此头衔早就不是什么新闻了,自 2013 年成为全球最畅销的威士忌以来,近年来它更是屡屡成功卫冕。那么,尊尼获加等其它品牌在 2015 年表现如何呢?
1、长官之选
长官之选是一个来自印度的威士忌品牌,创立于 1988 年,近五年来都呈现持续快速增长的趋势,它自 2013 年起就成为了世界上最畅销的威士忌品牌,2014 年成为世界上第一个销量超 3 千万箱(9L/箱,以下均如此)的威士忌品牌,到了 2015,其销量更是超过第二名近 1 千万箱。换句话说,近年来,该品牌一直都是世界上最畅销的威士忌,而其突出表现自然离不开印度本土市场的支持。印度是世界上人口第二大的国家,在烈酒中,他们尤其钟爱威士忌。加之年轻消费群体和印度人可支配收入的增长都推动了烈酒市场尤其是威士忌市场的发展。当然,长官之选特殊的宣传策略更令其在工人阶层中扎根更深。
目前,长官之选为印度本土烈酒公司 Allied Blenders & Distillers 所有,主要推出蓝牌(Officer's Choice Blue)和黑牌(Officer's Choice Black)这两个产品。蓝牌是一款高端产品,由苏格兰麦芽和印度精选谷物共同制成;黑牌则由苏格兰 3 大子产区的麦芽调制而成,并置于碳烤过的木桶中熟成,因而口感精致,与众不同。
2、麦克道尔一号
国际酒业巨头帝亚吉欧(Diageo)旗下印度子公司联合酒业公司(United Spirits)是推动印度高端酒类消费市场的主要力量,其旗舰品牌麦克道尔一号(McDowell's No.1)威士忌表现尤其突出。事实上,麦克道尔一号并不只出产威士忌,白兰地才是该品牌第一个产品。直到 1968 年,麦克道尔一号才正式推出珍藏威士忌(Reserve Whisky),这种威士忌由进口的苏格兰麦芽和印度麦芽一起调和而成。
2012 年,麦克道尔一号威士忌涨幅高达 21%,销量达到了 1.95 千万箱,首次超越了一直稳居第一的尊尼获加,引发全球轰动;随后一年同比涨幅也达 21%,不过销量略低于长官之选,随后上涨速度放缓,2015 年更是出现了负增长。
3、尊尼获加
不管你是威士忌老手,还是初入门者,一定见过一个手持绅士手杖在行走的酒标图案,这就是著名的尊尼获加。在过去,尊尼获加一直是国际市场上最畅销的威士忌。不过随着人们消费意识的转变,性价比似乎成了人们更看重的因素;而尊尼获加主打高端产品,价格相对较高,因此近年来销量不敌部分印度品牌。2012 年,尊尼获加的权威首次受到了挑战,这是自 2002 年以来,至尊宝座首次落入他人之手。而近年来,尊尼获加销量也确实不容乐观,涨幅不大,在 2014 年还出现较大程度的负增长。不过它依然保住了全球第三的宝座,而且在所有苏格兰威士忌中,尊尼获加的地位依然无可撼动。
和麦克道尔一号一样,尊尼获加同样隶属于帝亚吉欧,尽管在销量上落后于前者,但在全球爱好者的心中,尊尼获加的至尊地位依然无可替代,当然这也离不开其高端的品质和长期行之有效的品牌宣传和推广策略。该品牌产品最具特色之处就是色彩鲜明的产品标签,红、黑、绿、金和蓝牌各具特色,在各大酒吧出镜率极高。
4、帝国之蓝
帝国之蓝(Imperial Blue)是全球销量第三的印度威士忌品牌,近年来其涨幅非常明显,可以说又是一匹黑马。2013 年,帝国之蓝销量首次破千万箱,达到了近年来最高涨幅 39%;2015 年它依然是全球威士忌销量涨幅最大的品牌,达 25%。事实上,该品牌历史不足 20 年,1997 年,帝国之蓝由加拿大烈酒巨头施格兰(Seagram)创建,因此有时候也被称作 Seagram's Imperial Blue。目前,施格兰的国际业务拓展主要由国际酒业巨头保乐力加(Pernod Ricard)负责。通常,帝国之蓝的产品由印度谷物烈酒和进口苏格兰单一麦芽调制而成。
5、皇家之鹿
和帝国之蓝一样,皇家之鹿(Royal Stag)同样为保乐力加旗下核心品牌,同样由印度谷物烈酒和进口苏格兰麦芽调制而成,历史则比前者早 2 年,是印度第一家不添加人工调味剂的威士忌品牌,其品牌名来源于一种以鹿角闻名的特殊鹿种,于是皇家之鹿也以这种鹿为品牌形象。近年来,皇家之鹿的销量一直处于稳步增长的阶段。在帝国之蓝崛起前,该品牌一直是印度销量第三的威士忌品牌,在 2015 年两者的销量也非常接近。
6、杰克丹尼
杰克丹尼(Jack Daniel's)是美国威士忌行业中当之无愧的龙头老大,可以毫不夸张地说,喜欢美国威士忌的人一定都知道杰克丹尼,尤其是其最经典的老 7 号黑标威士忌(Old No. 7 Black Label)。一直以来,杰克丹尼都是美国最畅销的威士忌,始创于 1866 年的杰克丹尼今年恰好满 150 周岁,据说它是美国有记载以来历史最古老的酿酒厂。自 1956 年开始,杰克丹尼就被美国最大酒业公司百富门(Brown Forman)收购并一直为其所有。2015 年的销量超 1.22 千万箱,尽管近年来其销量呈现稳健上涨趋势,但涨幅都不算明显,这可能和该品牌近年来提高全球销售价格有关。因此和其它低端产品不同,杰克丹尼在国际市场上的表现也算非常突出了,在威士忌国际品牌中位列第二,仅次于尊尼获加。据调查,杰克丹尼除了占据北美市场外,主要消费市场还包括英国、法国和波兰等欧洲国家。
7、老酒馆
老酒馆(Old Tavern)隶属于帝亚吉欧旗下的印度联合酒业公司,一直是印度销量靠前的威士忌品牌,除了在本土亚洲市场发展外,该品牌在非洲也取得了一定的成功。在数年前,老酒馆一直是印度发展最迅速的品牌,其涨幅曾达 61%,然而近年来该品牌销量已经连年递减,更 2 次出现负增长。不过在 2015 年,该品牌销量依旧开始上升,涨幅为 6%,共计 1.19 千万箱。
8、原味之选
约翰酒厂(John Distilleries)是一家专门生产蒸馏烈酒的印度酒业公司,其旗舰品牌就是原味之选威士忌(Original Choice)。无论是这个威士忌品牌的名气,还是其所属公司的知名度都不如其它畅销威士忌。不过就约翰酒厂而言,原味之选还是绝对的老大,其销量长年占据约翰酒厂总销量的 90% 以上。在过去 5 年里,其销量一直在 1 千万箱处徘徊,时而减少,时而上升,2015 年的同比涨幅为 2%。
9、总结
(1)自 2012 年开始,尊尼获加就失去了最畅销威士忌的头衔。整体而言,该品牌近年来都稳定在威士忌界的第三名。
(2)在 2015 年,长官之选销量遥遥领先,该品牌已经连续 3 年稳居畅销威士忌冠军宝座。
(3)尽管近几年的趋势似乎更偏向价格实惠的印度威士忌,但以尊尼获加为首的高端威士忌国际品牌和日益壮大的印度地方品牌依然是两股势不可挡的力量,并相互抗衡。
(4)帝国之蓝的销量是上榜品牌中同比涨幅最多的一个,达 25%;而麦克道尔一号则是榜单中唯一出现负增长的品牌。
(5)除了苏格兰威士忌和美国威士忌各占一席外,其它所有上榜品牌全部来自印度,这充分显示了印度这个新兴产国发展之迅速,这也是越来越多印度人投放资源到烈酒生产上的必然结果。
(6)从所有者来看,最大的赢家依然是帝亚吉欧,其旗下共有 3 大品牌销量超千万箱;另一酒业巨头保乐力加旗下也有两大品牌上榜。
(7)其它未上榜的威士忌主流产国如爱尔兰、加拿大和日本的威士忌品牌由于本身产量有限和受众面窄,因此很难与上述品牌抗衡。不过在 2015 年,爱尔兰威士忌品牌尊美醇(Jameson)的销量也达到了 530 万箱。
【作者简介】酒妹,红酒百科全书资深编辑,高级品酒师,超级无敌美女歌手,以“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”为人生理想,不聊国事,只谈吃喝顺聊风月。
红酒百科全书,中国领先的葡萄酒新媒体,微信公众号:wikiwine。