2014年至2016年间，爱尔兰的特许酒厂数量翻了一番，达到18家，而爱尔兰威士忌在2016年突破了1亿瓶大关。在2017-2018年的出口表现和前景展望中，2017年，爱尔兰饮料出口总额增长8%，至近15亿欧元，主要国际市场对高档烈酒和烈性酒的需求持续增长。
在亚洲、北美和欧洲主要市场的强劲表现中，奶油酒的价格也出现了上涨，总体上涨了10%，达到3亿欧元。
在市场方面，英国和欧盟经历了小幅上升，德国、法国、荷兰和西班牙的经济稳步增长。
受爱尔兰威士忌和奶油酒的日益流行的推动，北美的出口量上升到了6.5亿。美国的爱尔兰威士忌市场上涨了16%，达到2.4亿欧元，而欧盟整体增长了14%，达到1.11亿欧元。
爱尔兰酒精饮料联合会的负责人PatriciaCallan说：“由于创新、更多的选择、高质量的产品和重点建立在出口市场上与消费者产生共鸣的强大品牌，爱尔兰的酒水行业正继续增加其出口。”
然而，前方仍有挑战。BordBia的报告指出，“英国退欧对爱尔兰食品和酒水出口构成威胁。考虑到爱尔兰的酒水产业是在全岛基础上运作的，解决北爱尔兰和爱尔兰共和国之间的贸易边界问题是我们的首要任务。”
“我们希望在2018年与政府合作，解决这些问题，并确保爱尔兰的酒水出口继续快速增长。”
“我们还担心在公共卫生(酒精)法案中提出的广告和标签措施带来的意想不到的负面后果。正如我们从这份报告中所看到的，小型和精品生产商是酒水出口增长的关键，他们需要自由创新的市场，并在出口前就在国内市场上宣传他们的产品。同样，如果像现在Seanad中提出的那样，爱尔兰威士忌、金酒、啤酒和烈性酒必须带有致癌提示标签，当我们的竞争对手在世界其他国家不这样做的时候，这将严重损害我们的国际声誉。”
