透过在谷物配方中加入燕麦，并大幅减少黑麦含量，来模仿壶式蒸馏爱尔兰威士忌中的传统谷物风味。四种谷物调配而成的香气，受到陈年橡木桶味道的影响，具有新鲜锯开的木头、炙烤、烘焙的香气。
这种巧妙的香气还混合焦糖、肉桂、薄荷等香料味道，另外带有少许橙皮香气；细腻的谷物和橡木香气，演变成扑鼻的苹果皮混合一丝橙皮的香气，焦糖和薄荷则在尾韵中悠然出现，尾韵长远，并带有一些苹果和橙皮及可可粉香气。
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