杰克丹尼(Jack Daniel’s)单一桶裸麦威士忌 建议售价:49.99美元(USD)/酒精浓度47%/750ml |
JD单一桶裸麦威士忌是由70%裸麦、18%玉米以及12%的大麦所调制而成,精心调配的比例带给舌尖清新甘甜的口感,独特的风味与其他单一桶系列的表现截然不同。同样使用JD传承150年的田纳西威士忌三元素:引以为傲的纯净水质、独家酵母与糖枫木炭过滤法(Charcoal Mellowing)。
每滴裸麦威士忌都以全新熏烧制成的美国白橡木桶陈酿,木桶置于贮藏室的上方,随着田纳西州林区堡(Lynchburg, Tennessee)的气候改变而收缩、膨胀,威士忌、木桶与气候的交互揉和,使木材释放出的独特气味与威士忌混合在一起,富含独特芳香并呈现琥珀色。
自2012年推出Unaged Rye、2014年推出Rested rye后,这款Single Barrel Rye是JD旗下第三款限量裸麦威士忌,与行家们一同分享裸麦威士忌在不同阶段的风味蜕变,刚入喉带有轻盈的甜味,中段时以干燥水果与燕麦糕点味包覆味蕾。
因为谷物特色在裸麦威士忌中向来大于木桶特色,尾韵不若其他单一桶威士忌般的味远流长。不过裸麦强劲而复杂的口感,依旧能带给喜欢JD的朋友以及美味威士忌爱好者一次精彩的味觉体验。