酿造方式从采收下来的葡萄经由数小时的短暂浸皮，榨汁后的葡萄汁液于不銹钢槽中进行缓慢的低温酒精发酵，再以低温处理方式稳定酒质。特性为迷人的淡草莓红色，充满花香与草莓、覆盆子和矿物的气息。
清新活泼，多汁丰富、细致高雅的口感，佐餐食物以地中海式菜肴、BBQ、西班牙海鲜饭、意大利面、橄榄油炒青菜，与各式食物皆可搭配，亦适合单独饮用。适饮温度：8-10°C
Wine Spectator杂志评鉴83分
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