此系列也是由品牌现任调酒师艾迪罗素Eddie Russell承继其父的波本魂并升任野火鸡波本威士忌首席调酒师之后所推出的高年份产品线。
2017适逢Eddie Russell加入酒厂35周年,为庆祝这别具意义的里程碑,Eddie以其35年全心投入波本世界的心得精心推出全新限量单品“Decades”,除了大量使用品牌著名的珍贵裸麦做为原料外,这支酒Decades融合了至少陈年10至20年的稀有高年份波本存酒,是Eddie进入波本世界35年的代表作,也完整呈现品牌忠于正统的家族信仰与精神。
Decades是野火鸡波本威士忌品牌Master`s Keep 系列继17 years之后,陈年最久的系列,Eddie细心挑选横亘20载寒暑静静储放于McBrayer Rickhouse酒厂仓库正中央上层的珍贵单桶调制而成。而McBrayer Rickhouse可不是一般的酒厂陈放仓库,因为位于较低海拔,这个酒窖相对于一般波本酒厂酒窖具备更稳定温度与湿度,也因此储藏于此的陈酒有更好的陈年条件。
秉持着品牌百年如一日的严谨精神,野火鸡波本威士忌Decades浑然天成的风味揉合了老波本的醇厚和年轻波本的奔放。甜美的蜂蜜与橡木味在扭开瓶盖后扑鼻而来,入口首先呈现令人惊艳的细腻口感,而后奶油糖果,干果及黑巧克力微甜的调性在中段将酒体鲜明的层次华丽带出,品牌经典而独特的裸麦辛香味则在末段于喉头涌现,伴随含蓄的烟熏焦糖甜味,尾韵是细腻而深刻的当代乐章。
桶陈:10-20年(Wild Turykey目前推出的最高陈年品项)
香气:甜美扑鼻的蜂蜜香与陈年细致橡木桶味。
口感:丰富的奶油糖果口感,带着陈熟的坚果香气及黑巧克力的优雅风味。
尾韵: 品牌独特的裸麦辛香味涌现,伴随含蓄的烟熏焦糖甜味,尾韵则细细带出白桃香甜气息,细致悠长。