Wild Turkey采用分隔化制程，将蒸馏后的成品保持在低酒精浓度，所以可以在调和的过程中，减少需要加入的水，得到的成品的味道相当丰富，就好像直接从橡木桶中流出的一样。
Wild Turkey是纯正的波本威士忌，独特的呛辣感正是来自它的高酒精浓度，这就是Wild Turkey品牌的本质，也是其身为正宗波本威士忌的特色。
特色
不加任何着色剂，所有原料皆非基因改造
波本法规2年即可装瓶，野火鸡系列均需5~8年才会装瓶出厂
野火鸡系列加水稀释成分少，故一桶酒只能装40瓶以下，其他加水稀释较多的，一桶甚至300瓶。
野火鸡全品项皆有加入珍贵的裸麦，故口感有别于其他品牌。
罗素大师珍藏10年波本威士忌来自野火鸡酒厂前后两任首席调酒师Jimmy Russell与Eddie Russell父子，融合了他们两位合计近百年的质酒工艺，以小批次精选装瓶推出，酒标上印有两人签名，传达其家族传承的工匠精神。
桶陈：10年
香气：焦糖布丁与香草的香气，烘烤杏仁，五香粉
口感：温和带有力道，太妃糖与香料的气息，奶油般的口感
尾韵：长而扎实的尾韵，杏仁与香草荚的风味持续
建议喝法：
加冰纯饮或直接饮用
调制Old Fashion饮用
