今日要闻
喝了一些年，抱歉木喝过高昂的列级庄，写点这些年的心得。
进口葡萄酒不管是原瓶还是国内灌装，其实都一样。
进口葡萄酒其实真不贵，口感丰富，调和平衡的餐酒，原产地10欧，进过来，也就是一百多点。比如西班牙的黄金炸弹，这酒喝着真是，一口下去春天都来了。
近几年很少喝干型了，因为好多干型的酒，真是脑子叫驴踢了，一味的追求干涩，好像不这样，他就找不到逼格。人类追求甜蜜的口感，难道在一味的追求单宁自虐中就被灭杀了？
另外，就是为什么干型的多，好的甜酒少，这就要追逐到葡萄酒酿造的发酵上。一款好的甜酒，要把酒感做到平衡丰富饱满，甜和酸要搭配，比单纯把糖分发酵完的干型难度要多n倍。
少喝自家酿造的葡萄酒，不谈卫生，也不谈是不是酿造葡萄，就看他朝死了加糖，做出来的葡萄酒都20多度了。我的天，你再加点糖，可以直接做成白兰地了。不说酒精度，喝起来就是糖水啊，酸呢？果香呢？
还有那个挂杯，所谓的挂杯就是酒精度高，没任何其他原因。
一款好的葡萄酒，其实摇开之后，深吸一口，你就应该能判断，这个东西应该丢掉，还是继续品尝。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@winebeta.com
为您推荐
长期喝红酒的好处与坏处 喝红酒对身体有什么好处?
2023-02-17 20:41:23
洋酒轩尼诗、人头马和马爹利为什么要磨码？磨码基本都是假吗？
2023-02-13 23:52:08
玉冰烧口感怎么样好不好喝 为什么要拿猪肉浸泡
2023-01-26 13:33:47
梅州长乐烧 长乐烧酒哪款好喝
2023-01-26 13:24:55
走访泥煤威士忌名乡——艾莱岛产区威士忌风味特点
2023-01-23 18:35:02
三得利白札威士忌 竹鹤政孝与鸟井信治郎日本的威士忌起点
2023-01-20 15:25:00
johnniewalker尊尼获加威士忌等级和风味区别简介
2023-01-20 15:11:03
royalsalute皇家礼炮苏格兰调和威士忌简介和风味 我不想喝的皇家礼炮价格是得多贵
2023-01-20 15:01:34
Ballantine百龄坛苏格兰威士忌起源和风味特点简介 Ballantine's怎么读
2023-01-20 14:15:57
苏格兰单一麦芽威士忌麦卡伦发布创始人传记短片《麦卡伦·蒸腾不息》
2023-01-19 23:38:17
干邑是什么 干邑白兰地「XXO」等级是什么意思？详解干邑白兰地分级制度
2023-01-19 23:21:58
路易十三干邑简介|洋酒路易十三和人头马是什么关系
2023-01-19 23:20:47
生前必喝的8款西班牙葡萄酒产区 风味和特点
2023-01-19 21:11:53
日本威士忌为何这么贵?公认最好喝便宜威士忌有哪些？
2023-01-19 18:35:53
一篇文章带你走近日本威士忌 了解日本威士忌和苏格兰威士忌的区别
2023-01-19 18:23:16
竹鹤政孝 日本传奇威士忌第一人 日威之父竹鹤威士忌的由来
2023-01-19 17:40:12
美国格雷酒庄葡萄酒 Gregory Graham风味特点与酒庄介绍
2023-01-19 17:28:12
苏格兰威士忌产区地图：威士忌的六大产区及风味特点
2023-01-19 17:26:59
苏格兰威士忌怎么都叫格兰 ？glen是什么意思呢？
2023-01-19 17:09:49
格兰菲迪威士忌 简介 格兰菲迪15年 单一纯麦威士忌哪款最好喝
2023-01-19 16:56:44
今日要闻
洋酒轩尼诗、人头马和马爹利为什么要磨码？磨码基本都是假吗？
玉冰烧口感怎么样好不好喝 为什么要拿猪肉浸泡
苏格兰单一麦芽威士忌麦卡伦发布创始人传记短片《麦卡伦·蒸腾不息》
日本威士忌为何这么贵?公认最好喝便宜威士忌有哪些？
苏格兰威士忌产区地图：威士忌的六大产区及风味特点
苏格兰威士忌怎么都叫格兰 ？glen是什么意思呢？
古早自酿葡萄酒 不仅仅是安瓿酒：古代世界对陈酿的其他答案
起泡葡萄酒制作工艺介绍 气泡非香槟专利4大绝技一样可令葡萄酒「生气」！
怎么品尝西班牙雪利酒SHERRY──最被低估的葡萄酒之一 雪莉酒和波特酒的口感区别
采用白兰地常用的白葡萄酿造气泡酒|有"年份"的气泡酒 意大利葡萄酒推荐 | 21 Cuvee Spumante Bianco Extra Dry 2019
精酿啤酒的历史和发展，阿脸精酿：第二期 拾捌精酿 武汉神兽
明日酿造—一家来自上海的精酿酒厂，精酿啤酒的历史和发展
精酿啤酒知识普及，阿脸精酿：第一期 拾捌精酿 翻篇2022
精酿啤酒的最佳饮期，国货之光——西安顶级唯二的精酿酒厂之一：勿幕精酿
国货之光——野鹅微醺，精酿啤酒的介绍
精酿啤酒不好做，改变游戏规则从FlexiDraft™打酒系统开始
精酿啤酒不好做，好文搬运丨问你的酒保：为什么你在倒啤酒之前要冲洗我的杯子
啤酒真的那么难喝吗精酿的正确饮用姿势【糖厂vol.008】，有关精酿啤酒的误区
殿堂级酿酒师为冷IPA正名，几种常见的精酿啤酒
关于精酿啤酒的误区，欧洲杯激战正酣精酿与美食相配才最过瘾
走访泥煤威士忌名乡——艾莱岛产区威士忌风味特点
johnniewalker尊尼获加威士忌等级和风味区别简介
royalsalute皇家礼炮苏格兰调和威士忌简介和风味 我不想喝的皇家礼炮价格是得多贵
Ballantine百龄坛苏格兰威士忌起源和风味特点简介 Ballantine's怎么读
一篇文章带你走近日本威士忌 了解日本威士忌和苏格兰威士忌的区别
竹鹤政孝 日本传奇威士忌第一人 日威之父竹鹤威士忌的由来
格兰菲迪威士忌 简介 格兰菲迪15年 单一纯麦威士忌哪款最好喝
宫城峡蒸馏所 (Miyagikyo 一甲) 日本单一麦芽威士忌宫城峡威士忌简介
格兰菲迪12年 单一纯麦威士忌.700ml
格兰菲迪12年 单一纯麦威士忌.1000ml
【清酒入门必读】破解迷思！低精米步合的清酒真的比较好喝吗？
【清酒入门必读】清酒杯型、酒器大解密！
【清酒入门必读】认识酒造好适米 ＆五款常见的清酒米种
2022 SAKETIME 清酒推荐前十名！究竟是谁威胁到清酒之王十四代？
十四代社长也臣服，年度金赏清酒三诸杉限定版！
清酒不只“三段仕込”！那你不知道的日本酒特殊酿造法
2021 上半年前十名清酒推荐！日本清酒排名 SAKETIME 回顾
最消暑的清酒喝法，除了冰饮、燗酒还有这种清酒喝法！
日本清酒都有什么类型 大吟酿未必最好喝？酒度不等于酒精度？一文带你认识Sake
日本烧酒、泡盛、日本酒，差别在哪里？日本烧酒、清酒、金酒、威士忌、伏特加的区别是什么？哪个更好喝？