“咖啡葡萄酒?”是真的么?
有人喜欢咖啡,有人喜欢葡萄酒,但是咖啡葡萄酒你听说过么? 但是,放心,我说的这种酒饮料是真实存在的。
咖啡葡萄酒
别误会,不是叫你喝酒,是喝杯咖啡。享受一点奶油的美味和咖啡的浓厚,甚至是可以说这是一杯很不错的咖啡葡萄酒饮品。
做法简单点说就是:咖啡加葡萄酒。
大约8盎司的咖啡,一盎司半的葡萄酒和糖。
口味呢,你可以按照自己喜欢的味道来做。比如:巧克力.焦糖.等等...还有榴梿。(啊哈哈不好意思,我口味比较重)
比如:
“赤霞珠咖啡,新鲜的赤霞珠葡萄和意大利浓缩咖啡,或者加少量的巧克力。”
“霞多丽卡布奇诺 , 香甜。清爽的霞多丽葡萄与香草卡布奇诺咖啡搭配巧克力。”
还有一种做法:
你也可以收购一些旧的橡木桶(泡过酒的橡木桶)把咖啡豆密封在桶里,吸收泡过酒的木桶里的酒香。或者是直接浸泡在葡萄酒里酝酿咖啡。在美国的纳帕谷,有人专门在各种酒商处收购旧橡木桶来酿造咖啡。
自己动手制作咖啡葡萄酒
如果你依赖于通过调味品来满足自身对咖啡和葡萄酒的双重需求,那么咖啡葡萄酒一定是你的不二之选。
所以,如果你正在寻找一种包含真正的葡萄酒和咖啡的饮料,你可能需要自己动手制作。
俄罗斯经典咖啡葡萄酒制作方法:
15ml 伏特加
30ml 咖啡
30ml 葡萄酒
5ml 简单的糖浆
当然也可以按照自己的喜好酌情添加或减少部分比列。
完美的咖啡葡萄酒就诞生了!
好了,接下来就该享受美好的咖啡葡萄酒啦~