本文首发微信公众号【酒价】,如需转载请注明来源。
今天介绍的是来自于美国的
1792 里奇蒙典藏波本威士忌
又见纯数字名称的酒~
如1800龙舌兰一般
《美酒 | 充满无限想象力的1800龙舌兰艺术家限量版》
这数字也是相当有意思的~
在《科普 | 波本威士忌大家都熟悉 那波本“桶”威士忌呢?》中
说过
肯塔基州在波本威士忌中的特殊地位
除了肯塔基州是波本威士忌的发源地
还因为在这里出产的波本威士忌占美国的出产95%
但其实在1792年之前
肯塔基只是维吉尼亚州的一部分
但是在1792年
它脱离维吉尼亚州,成为美国的第十五个州
而这波本威士忌就是为纪念此大事件的
简单的数字LOGO
圆润的字体设计
干净剔透的玻璃瓶
配上经过陈年的波本威士忌那琥珀酒体
端庄大气
这就是它能吸引颜控小编的理由
它血统高贵
出自拥有百年酿制威士忌经验的巴顿蒸馏厂
使用传统的酿造工艺
采用自家的酵母菌
使用精选过的原材料
还有不能不提的
肯塔基州那不含铁的水
才能酿造出如此美妙的波本威士忌
它有6款限量威士忌
当然,这是官网上说的
而且要注意
现在的LOGO字体已经不同了哦~
小编在某宝上看到有几家卖这酒的
标题是【典藏版】(下图)
LOGO字体跟前面那些完全不同的!
而产品图片是用其他系列现在的名字
所以要做好区分哦~
不过话说这旧版的设计真有古典美
下面来介绍一下那6款酒吧~
SWEET WHEAT
这种波旁威士忌用甜美细腻的小麦制成,而不是传统的黑麦。柔软的小麦具有微妙而平滑的味道,非常精致和平衡。香草和焦糖的味道在白橡木单宁的影响下,进一步与干果进行混合,提供一个非常流畅的味道。
PORT FINISH
精心制作的波本威士忌和波特酒桶的结合,共同创造出这种独特的波旁酒。这种波本酒已经在新的白橡木桶中陈酿了6年,然后又花了2年的时间从葡萄酒桶中提取微妙而甜美的口味。将美国橡木的浓郁香草味与来自波特桶的细腻水果味完美地混合在一起。
HIGH RYE
波本威士忌法律规定酿酒所用的谷物原料当中,玉米的比例必须为整体的51%至80%。传统上,波本威士忌会使用黑麦作为二次谷物。而这款酒使用了比大多数波本威士忌要多得多的黑麦。辛辣的黑麦香调经过多年陈酿,在烧焦的白橡木桶中陈酿,其焦糖与黑胡椒风味巧妙平衡,还有甜香草,焦糖,奶油糖和黑麦的完美结合。
SINGLE BARREL
单桶波本威士忌,为了创造这个独特的波本酒,要从最好的老化仓库中精挑细选,只有那些被视为“特殊”的桶才会逐一装瓶。这款波旁威士忌具有浓郁的奶油糖果和焦糖味道,微妙地与水果和太妃糖的香味平衡。
FULL PROOF
这波旁酒经历了一个独特的过滤过程,放弃典型的冷却过滤,只通过一个板框过滤器。这使得波旁威士忌能够保持一个强劲,以及丰富而大胆的口味。瓶身上的125Proof 证明它的威力。这款大胆的波旁威士忌味道浓郁,拥有令人难以置信的浓郁烟熏味,与甜香草和焦糖味十分平衡。
BOTTLE IN BOND
Bottled-in-Bond Whiskey保税威士忌,由此称呼的威士忌一般会在有国家监督的酒窖里存放4-8年。这使酿酒商不得偷工减料,并能保证威士忌储存年份,当然,这会免除酿酒商一切税赋。绝对的年份保证,微妙的焦糖苹果口味与咖啡和黑胡椒挥之不去的精华微妙平衡。
不过可惜
Master of Malt只有SMALL BATCH版
而某宝有Ridgemont Reserve典藏版