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艾雷岛的泥煤和海风——经典苏格兰威士忌!

来源: 作者: 2024-11-24

编辑最后更新 2024年11月24日,泥煤——威士忌的灵魂!是沼泽与湿地历经岁月的沉淀!沉睡百年,只为燃烧的那一瞬间!布赫拉迪位于...

泥煤——威士忌的灵魂!是沼泽与湿地历经岁月的沉淀!沉睡百年,只为燃烧的那一瞬间!

布赫拉迪位于盛产单一麦芽威士忌而闻名的苏格兰艾雷岛,仅有3000多人的岛上就分布着8座威士忌酿酒厂,

浓郁的烟熏味、独特的泥煤味以及鲜明的海水味,极具辨识度。

而其中特立独行的布赫拉迪酒庄则是唯一一家在岛上蒸馏、陈酿以及装瓶的威士忌酒庄。

每一款酒根据年份和陈酿所用的橡木桶不同而拥有独特的个性。

在今天依旧传统的苏格兰诸厂里,布赫拉迪仍然是最频繁提及“风土”的那一家,

于此同时他们大量启用工人手工操作而非机械和电脑控制,一切都看似守旧;

但与些同时,这个2001年才重新开始生产的酒厂,在探索风味桶和泥煤方面的尝试却又极具创新精神。

备受瞩目的泥煤怪兽限量版8.1号单一麦芽苏格兰威士忌,是现任布赫拉迪首席酿酒师亚当·汉内特所酿造的第一款泥煤怪兽系列威士忌,

大麦采摘于苏格兰大陆,在美国橡木桶中陈年至少八年,装瓶酒精度为59.3%,泥煤指数更高达167 PPM。

轻饮一口,烟熏的大麦麦芽及甜橡木之味中融合著花果香,层层递进;一层一层揭秘酒体的复杂感和层次感。

以泥煤重口味扬名于世的艾蕾岛上,布赫拉迪酒,却是从来就是完全没有泥煤风味的。因此,今天以 “布赫拉迪” 作为品牌的美酒,仍然纯净、优雅、清新,带着幽幽的花香。

布赫拉迪恪守传统却特立独行,绝不妥协的先锋精神在泥煤怪兽的血液里体现的淋漓尽致。

布赫拉迪泥煤怪兽传奇的诞生起源于酒厂对“酿造最重泥煤味的威士忌”的大胆探索。

布赫拉迪酒庄于2008年推出泥煤怪兽01.1号,上市以来,它的131 ppm泥煤酚值刷新彼时世界纪录,成为当时全球最“特立独行”的威士忌。

泥煤怪兽系列威士忌在传承与创新中,不断创下史上泥煤指数最高威士忌记录;

与此同时,泥煤怪兽系列威士忌更以独特个性、复杂丰富的口感惊艳著每一位品鉴者

自泥煤怪兽问世以来,一直可谓令泥煤味威士忌爱好者心驰神往的膜拜之作,除了拥有“世界上最重泥煤”头衔外,令人惊艳的口感获得了很多人追捧

花果香融入浓浓的泥煤味,浓郁却如丝绒般滑顺细致。

此次泥煤怪兽限量版8.1号单一麦芽苏格兰威士忌耀世而出

泥煤怪兽的血统依旧,令人倍感兴奋

2019-02-23 02:22:00

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