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洋葱是家庭常见的普通食物，一般用于炸、炒、煲汤，或者与水果蔬菜一起拌沙拉。但一般人想不到的是，洋葱还可以用来泡葡萄酒，洋葱泡葡萄酒，不仅味道不错，保健功能也很强大哦！
材料：洋葱 1-2个 葡萄酒400-500毫升。爱好甜的人可再加上一点蜂蜜
做法：
1、将洋葱洗净，去掉名义茶色的表面皮，切成八等份半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好蜜闭，在阴凉的处所放置2-8天。
4、将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中。放到冰箱冷藏。
洋葱泡葡萄酒的饮用方法
1、一天喝的量约1/4杯，饮五十毫升，年事大的人一次喝二十毫升左右。
2、一天喝1-2次。
3、浸过的洋葱片一起食用更好。
4、不喝的酒的人，可用2倍左右的开水稀释饮用或每次到入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。
洋葱葡萄酒可以治疗许多平常的疾病，除了能有效降低血压、血糖，还更改善“老花眼”、“夜晚频尿症”和失眠症，对失眠也有很大帮助。
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