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此酒以酒厂创办人Evan Williams之名命名。酒中芳郁的香草气息裡透著橡木及黑莓风味，口感也更加丰富柔顺；此外，此酒淬鍊出近原酒的43%浓度，质纯精良的实力不仅让它曾多次获得国际烈酒比赛奖项，更雄踞美国销量排行榜。
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依凡威廉为海悦蒸馏厂的主力威士忌品牌 |
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依凡威廉波本威士忌芳郁的香草气息裡透著橡木及黑莓风味 |
酒色：黄褐琥珀色。
香气：柔和中带有薄荷及香草香。
口感：酒体圆润，包裹着黑糖及焦糖的甜香味；中为带有
烘烤橡木及谷類特有风味。
后韵：温和悠长且深远，有淡淡麦香。
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