八海醸造株式会社(新潟県南鱼沼市)于9月份发表『持续饮用曲甘酒的安全性以及改善排便效果的明确性』的相关研究。
八海醸造与新潟薬科大学﹑新潟県农业総合研究所食品研究中心共同研究，持续饮用曲甘酒对于排便是有改善效果。同志社大学大学院生命医学研究科也研究初，摄取过量的曲甘酒是否会对人体有所影响，研究指出，每日摄取1瓶(约118g)的曲甘酒不会对人体有任何有害引响，也不会影响体重，血糖值以及体脂肪。
相关文献：八海山官网
研究报告：麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果
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八海醸造株式会社(新潟県南鱼沼市)于9月份发表『持续饮用曲甘酒的安全性以及改善排便效果的明确性』的相关研究。
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