故事的主角来自一瓶1878年麦卡伦威士忌(Macallan)
这瓶来时1878年的麦卡伦,在橡木酒桶里陈桶了27年,于1905年被灌入酒瓶中。是世界上1878年的麦卡伦中仅存的一瓶。
这瓶绝版威士忌,在圣莫里茨森林屋酒店(Hotel Waldhaus)旗下的酒吧中收藏了多年,这家酒吧曾经因2500多种威士忌藏酒而被纳入吉尼斯世界纪录。
这杯麦卡伦威士忌,每杯售价9999瑞士法郎。即便是如此的高价,也难来自我大中华的麦卡伦狂热发烧友。
原先酒吧的老板故意把价格订的那么高,希望将这瓶威士忌酒珍藏,并没有开瓶的意愿。但是也敌不过狂热威士忌酒发烧友的一句“我觉得这是品尝如此古老的麦卡伦的唯一机会”
世界上仅存的1878年的麦卡伦就此在历史的时间中画下了句号,7万一杯的威士忌味道如何?文章末尾我们来一起揭晓。
我们来讨论下,7万元一杯的威士忌酒贵不贵?
其实我觉得这瓶酒真不贵
这杯Macallan 1878 ,在139年前刚蒸馏出来。按历史排序,那时候慈禧还在垂帘听政。这支酒传到现在它的历史不亚于清朝故宫的任意一件文物,这支酒经历过了三四代人的传承,躲过了两次世界大战。在动荡不安的岁月艰难的留存到现在,喝一口少一口了。
就这样看来,我觉得7万块一杯还是很值得的。
Macallan 1878 开瓶的时候,总有人说喝7万一杯的酒是“臭土豪”。其实原因很简单,大多数人并不知道酒是好的,只能通过价格来粗鲁的提升自己的身份。太关注价格往往会忘记去感受酒本身的滋味,味道最丰富的烈酒威士忌。在细细品鉴中甚至能感受到甜味,要知道威士忌酒中本身不含糖分。
每桶威士忌酒由于年份、地区和陈桶的选材不同而具备了很多不同的滋味。
遇到陈年且对口的威士忌酒,是十分需要缘分的。
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微醉/你身边有趣的品酒师
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