相信我,这些真的不会让你失望~
相信我,适当的年龄加上适当的心情需要适当的小酌一下下~
喝些什么?威士忌鸡尾酒吧~
自己在家就能喝的很过瘾,怎么做?小编教给你!虽然整个学习的整个过程会有些烧脑,有些不太容易备齐所有材料,但是还是强烈建议试一试~
The Old Fashioned
老式
在老式鸡尾酒的王国中分歧绝对是存在的哦~分歧就在于用什么品种的威士忌,是波旁酒或黑麦?加不加苏打水?什么时候加?加多少?往里面放不放樱桃???有的说用黑麦威士忌,no苏打水,no樱桃。这根本就是纯酒嘛~~~
还是别那么的较真儿了,就直接来个大众版本吧!
成分
1块 Demerara(德米拉拉)糖立方
50克黑麦威士忌
Angostura bitters(安古斯图腊苦精利口酒,由安古斯图腊树皮制成)
Regan’s orange bitters(雷根香橙苦精利口酒)
柠檬皮
橙皮
冰
准备工作:
1.将1粒德米拉拉糖立方体放入透明玻璃杯中,加入2滴Angostura bitters和Regan’s orange bitters。在玻璃杯中混合,直到糖融化成细粒。
2.加入50克黑麦威士忌。
3.搅拌,充分混合后再加入冰块搅拌,直至玻璃杯上有了白色的冰霜,或者你坚持搅拌20-30秒。
4.将橙子皮和柠檬皮,插在杯子里,站在冰块中间好更长时间的浸泡酒里,这样可以将它们皮上的油缓慢的释放到酒中,一点点~~~
The Perfect Manhattan
完美曼哈顿
经典威士忌酒鸡尾酒中,曼哈顿是最好的~
制作方法诞生于19世纪末,在一个曼哈顿俱乐部的宴会中开始流行了。经过一个多世纪的人们的检验,这款酒遍布世界各地了。
世界头号调酒师Nathan O'Neill说:“我们以传统的角度来看待曼哈顿的话。这个就其实就是部分的苦艾酒和一点点威士忌的混合体。无论里面的威士忌是波旁酒还是黑麦。”人们喜欢波旁酒的丰满风味和甜美口感。喜欢黑麦的认为黑麦更经典,就像吃辣椒,取出了里面的辣椒籽就不够辣是一个道理~
成分
3 条Angostura bitters粉(市面上能够买到独立小包装的粉末)
3滴 Carpano Antica甜苦艾酒
70ml黑麦威士忌或波旁威士忌
3颗 Luxardo樱桃勒萨多黑樱桃
冰
制备:
1.准备一个玻璃杯,混合所有的粉末和酒,充分搅拌溶解
2.加入冰块而再接着搅拌直到冰块融化,此过程大概要30秒。
3.找个漂亮的小金属签子将3颗樱桃串起来浸泡在酒里~
怎么样?小编觉得原材料找起来可能是存在不小难度吧~~