现在国内葡萄酒市场出现了一个新的名词:
灌装葡萄酒。它是以进口葡萄酒汁在国内装瓶,然后贴国外标,即为灌装酒。其实国内葡萄酒市场从地域分只有两种:国内葡萄酒、进口葡萄酒。而国内葡萄酒中很大一部分是灌装酒。为什么这么说呢?2009年国内葡萄酒产量为96万吨。其中长城、张裕、王朝的年销量占全国葡萄酒销量的55% 以上,但是按照国内葡萄种植规模,产量根本无法酿造如此大量的葡萄酒,所以我们可以说国内大多数葡萄酒企业生产的都是灌装酒。
酒窖
进口葡萄酒和国产葡萄酒的区别(以法国酒为例)
一、可以根据条码来判定是不是进口葡萄酒。条形码打头的几个数字代表着一个国家进口葡萄酒条形码管理规定:
1、进口商在加贴中文标签时,不覆盖酒厂的条码,也不须加印进口商条码;
2、进口商在加贴中文标签时,覆盖酒厂的条码,须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码,一定是原厂原标上的条码,如果原标被完全覆盖,则必为进口商条码。例外情况:进口商在加贴中文标签时,使用酒厂的条码,须得到酒厂的条码使用授权。
简单地说,每一个多家地区都被赋予不同的数字作为指代,当条形码上的编号和国家能够重合的时候,那么您所买的酒八成是真正来自那个国际和地区的。
储酒橡木桶
为了方便各位消费者,收集了一份常见进口葡萄酒条形码国家代码,作为鉴别的依据。
法国(30-37)
意大利(80-83)
德国(400-440)
澳大利亚(93)
智利(780)
西班牙(84)
英国(50)
南非(600-601)
新西兰(94)
希腊(520)
韩国(880)
奥地利(90-91)
比利时(54)
瑞典(73)
新加坡(888)
美国、加拿大(00—09)
印度(890)
罗马尼亚(594)
如果中文标签上的条形码是以“69”开头,但仍然打着进口酒的旗号在叫卖,那说明,这个所谓的进口酒肯定是假的。
品葡萄酒
二、进口葡萄酒主标以英文为主。原背标也是,但通关后要求贴中文标,同时标注产地(法国或产区)及国内代理商。另外,现在国内有的葡萄酒进口商采取包销或企业以购买法国酒庄的形似直接在国外贴中文背标的也有,但这是进口葡萄酒。
三、进口葡萄酒主标标注年份:大多数国外葡萄酒是有年份概念的,但国产酒极少。即便国内(我相信国内有的酒庄也是这样做的)有年份酒,但其本身是一种自律。
四、进口葡萄酒(旧世界)有统一的级别而且有产区保护,如(西班牙)DOC 、DO、VDLT、VC、VDM。(法国)VDT、VDP、VDQS、AOC(缩写)代表的是葡萄酒的级别。国内葡萄酒级别是企业自己制定,企业自己说了算。所以国产葡萄酒没有级别区分只有价格不同。
五、进口葡萄酒主标中通常会找到以MISEN……开始的标注,即可以认为是原产地酒庄灌装。国内生产的葡萄酒没有。最后可以看酒塞标识,打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在西班牙,酒瓶与酒塞都是专用的。