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无论是喝酒还是喝饮料，都离不开冰块，仅在美国，人们每年就要消费560万袋冰块。但是即使是在食品级的冰块里，也充满了大量各种各样的细菌。以酒吧使用的冰块为例，它里面就含有绿脓杆菌、葡萄球菌、杆菌和不动杆菌等大量细菌。
近日，科研人员对不同饮品加冰后的细菌生存状况做了一项 科学研究，研究人员选取了威士忌、伏特加、马提尼、蜜桃果茶、汤力水和可乐等饮品，对比了它们加冰后，含有的主要细菌种类的数量。结果显示，在伏特加和蜜桃果茶中存活的细菌种类最多，可乐中的细菌种类是它们的一半，汤力水中的数量是它们的四分之一。而在威士忌中，几乎连一种存活的细菌都没有。
这或许就是人们喝威士忌加冰，喝伏特加不加冰的原因吧。
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