据悉,一般我们说的威士忌是苏格兰威士忌,美国威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌,但日本的威士忌,还真没听说过。说到日本的威士忌创立于1955年的轻井泽,对酒标设计讲究,多年来推出不同系列。(图片来自东方IC)
威士忌香港邦瀚斯的品酒专家Katherine表示,日本威士忌未来升幅还要看是否有内地酒客追捧(图片来自东方IC)
威士忌轻井泽味道较山崎及余市浓郁,选用黄金大麦,以小型铜罐蒸馏器及西班牙雪利桶酿制。(图片来自东方IC)
威士忌轻井泽“艺伎”威士忌,陈十九年,绘上艺伎图案,富东瀛色彩。(图片来自东方IC)
威士忌“圆标”轻井泽单桶纯麦单一威士忌,印有酿制、入樽年份及樽号。(图片来自东方IC)
威士忌权威Jim Murray撰写的《Whisky Bible》,有“威士忌圣经”之称。(图片来自东方IC)