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推荐给你十部有关葡萄酒的电影,感受葡萄酒的魅力~

来源: 作者: 2025-02-06

编辑最后更新 2025年02月06日,喧嚣尘世,我们总需要寻求心灵寄托的场所。奋斗途中,我们也需要休息一会,让心灵得到暂时的宁静。这个周末...

喧嚣尘世,我们总需要寻求心灵寄托的场所。奋斗途中,我们也需要休息一会,让心灵得到暂时的宁静。这个周末,不如来看看电影吧!那些跟红酒相关的电影,你值得拥有!

红色情结(Red Obsession)

这是一部描述中国同波尔多红葡萄酒关系的纪录片。影片采访了葡萄酒行业里最最重要的一些人士,包括酒评家,名庄庄主以及社会名流。从描述葡萄酒的历史开始,继而转入描述波尔多葡萄酒的历史。详细介绍了波尔多的分级系统以及期酒的销售方式。然后开始讨论2009与2010年份的波尔多酒。

而后影片的另一个重点——中国篇。罗列了多组现象,中国经济的增长与富豪数量人数的激增、中国富豪对波尔多一级庄,尤其是拉菲的追捧、葡萄酒投资、香港拍卖市场的火热、中国国产葡萄酒、新兴市场需求的上升对传统市场的影响、波尔多的未来等等。

美食家(L'aile ou la cuisse)

这应该是有印象的最早关于葡萄酒与美食的电影,其中的盲品即使在现在看来也夸张得有些离谱,但电影风格诙谐幽默,不失为度过周末的好片子。

杜士曼先生是法国一位专门品尝各饭店、旅馆并对其作品评价的人。其年鉴评定的星级往往就决定着饭店未来一年的营生,这位法国美食界的大师,拥有着生杀予夺的大权。职业的天赋让他对于食物有着无限的狂热及严格,因此得罪了很多人,很多人也因为他年鉴的评定而破产。

他有一位儿子,继承了父亲敏感的味觉,不过却违反了父亲希望继承其衣钵的意愿,去了马戏团当了一名小丑。在一次共同出游中,与曾经摘掉星级的餐厅老板相遇,杜士曼被迫吞下很多垃圾食品而丧失了味觉。不过第二天还要与一位想并吞法国餐饮业的快餐大王的电视辩论即将展开,失去了味觉的美食家,陷入无限的麻烦....

杯酒人生(Sideways)

这是一部让黑皮诺(Pinot Noir)葡萄品种名扬天下的影片,讲述了两个失败的中年男人在短暂的旅途上,将酒和情感经历融合在一起,勾勒出无奈而悠远的生活画卷。

杰克(Jack)是一个放纵的人,而迈尔斯(Miles)却一直焦虑不堪。杰克希望通过这次旅行来个“最后的放纵”,而迈尔斯只期待自己不再那么抑郁。杰克用一瓶廉价的酒就 能打发,而迈尔斯却对葡萄酒要求极高。他们两人真是一对奇怪的组合,他们惟一拥有的共同点就是:落魄的事业和褪色的青春。

云中漫步(A Walk In The Clouds)

《云中漫步》是一部充满了拉丁(Latin)风情的爱情电影。全片以金黄的怀旧色调来诉说一段气氛朦胧的爱情故事。怀乡情切的美军士兵保罗·萨顿(Paul Sutton)和美丽却未婚怀孕的维多利亚(Victoria)自然邂逅在这个带有梦幻般色彩的葡萄园,保罗找到了生命中的根……

影片中,葡萄园的景色极为优美,无论是清晨还是傍晚,山坡上都会出现阵阵薄雾,如梦如幻。采摘葡萄的劳动场面,庆祝丰收的舞会,葡萄酒节都给人们留下美好而深刻的印象。尤其是人们在深夜点火,像蝴蝶般展翅,将葡萄催熟的情景,堪称葡萄酒电影中最华丽的一幕。

芭贝特的盛宴(Babette's Feast)

这可以说是一部真正的葡萄酒行业的饮食电影,影响了西方近十几年的饮食风潮。哪怕是今天,一些顶尖餐厅还会仿效这些菜式与配酒,带领饕客重温芭贝特的盛宴。

剧情描述丹麦北部的小村庄有一对督信路德教的姐妹花,因为宗教而不惜牺牲爱情。她们家有一位从法国避乱而来的女佣,原来是法国大餐厅的名厨,她在中了法国彩券大奖之后,要求在两姐妹的父亲忌辰祭时亲自掌厨,招待教区中的老教友享受一席正宗法国盛宴。影片上半部拍得十分纯朴高雅,将两姐妹的爱情故事注释得温婉感人,也令人对丹麦教区的民俗风情增加了解;下半部集中介绍盛宴的整个准备和烹饪过程,将法国菜的色、香、味发挥得淋漓尽致,令人垂涎欲滴,难怪以禁欲和节制为生活重心的路德教教友也被这顿盛宴征服。

秋天的故事(Conte d'automne)

《秋天的故事》是一部法国的爱情喜剧电影。主要描述一名中年女子在不知情的情况下,夹杂在周遭的人想介绍给她的两位男士之间却又不知所措的轻松喜剧。女主人公马格丽(Magali)独立经营著一片小葡萄园,为保持酒的质量不肯使用除草剂,以致葡萄园杂乱不堪。而为了证明罗讷河(Rhone Valley)的酒具有与勃艮第(Burgundy)酒同样的久藏能力,她宁愿减产一半。影片以幽默生动而又富于智慧的对白,将现代男女那种不能言的爱情观感通过自然的镜头逐一呈现.。

美酒家族(Mondovino)

《美酒家族》(又译《蒙多维诺》)是一部关于酒文化的纪录片,电影凭简单的摄像机和不超过3个人的摄制小组用4年的时间来拍摄完成的。导演肩托摄像机,走访于加利福尼亚,阿根廷,巴西,法国及意大利等国的葡萄种植园及酒窖之间。他品酒而且与各类酿酒师交谈,他们中有加利福尼亚的亿万工业巨头,佛罗*萨的贵族,还有勃艮第的小葡萄种植者等等。

《美酒家族》讲述的葡萄酒文化充满了竞争和商业气息,而这种氛围似乎是笼罩全球的,在诺西特看来,这种氛围当中遭到毁灭的“神圣的东西”就是文化以及人文历史的独特性。诺西特说,葡萄酒已经逐渐被视为一种奢侈消费品,一种可以用数字标准来评估的产品,而不再与文化与人文有关。他还就此指出,人们在追逐标准化和效率而同时也在破坏个性和历史。

美好的一年(A Good Year)

《美好的一年》是一部浪漫喜剧电影,整个影片基本上是以法国普罗旺斯(Provence)美丽的葡萄园为背景,融合了所有的生活情趣,既平淡,又真实。

单身多金的麦克斯·史金纳(Max Skinner)是一位在伦敦工作的投资专家,除了金钱至上的理论和几尽冷酷的待人之外,他几乎没有丝毫的人情味可言。一 天,他意外地接获了已过世的亨利叔叔遗赠给他在普罗旺斯的一座葡萄园。他飞赴法国普罗旺斯,期间却因为一笔可疑的投资交易调查而被伦敦公司停职了。这一个意外,让他留在了普罗旺斯的葡萄园,于是埋藏在记忆深处的童年回忆就开始了.....

酒业风云(Bottle Shock)

本片根据真实事件改编而成。1976年英国酒商史蒂文•斯拜瑞尔在巴黎组织了一次品酒会。史蒂文专卖法国酒,他举办这场比赛的原意是想借美国两百周年国庆日造势,彰显法国酒的优势,以赢得更多的对法国酒的关注。没想比赛结果令人大跌眼镜。来自美国加州的葡萄酒打败了历来被人们所膜拜的法国酒,改变了只有法国酒才是品质象征,而加州酒只是“廉价可乐”的定论。

这场品酒会具有革命性的影响,酒标上标明的国家或产区对消费者的魔力终于被打破,“开盖定论”,酒瓶子里 装的什么货才是最重要的评判标准。

侍酒师(SOMM)

揭开侍酒大师考试(Master Sommelier Exam)神秘帘幕的电影《侍酒师(SOMM)》,作为纳帕谷电影节重头戏好评如潮。

影片的主角并非这四名参加考试的主人公,而是侍酒大师考试本身——或者说是它映射出的样貌。作为描绘一个特定过程的纪录片,《侍酒师》传达出了出人意料的情感深度;而其主体仍然保持距离,既点拨了其他有心参加考试的人,同时又只间接地展现自己。

这部无疑可以算得上兼具魅力和智慧的大作的纪录片,展现了几个有著书呆子气息的执迷者向着唯一目标的奋力拚搏。《SOMM》记录了4个侍酒师——Ian Cauble, Dustin Wilson, Brian McClintic, Dlynn Proctor,在难考到出了名的侍酒大师考试疯狂的最后几周的表现。

2019-02-22 19:27:00

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