“有史以来卖价最贵的一份“19世纪”的苏格兰威士忌，在英国经过彻底检验分析过后被证明是假酒。”
消息一出便引起了广泛热议。事情是这样的，在几个月前，一名中国游客在瑞士酒店花了9999瑞士法郎（7700英镑）买了一小份1878年的麦卡伦。事情发酵速度很快，迅速成为了各大头条新闻，但是，一些威士忌爱好者和威士忌专家用肉眼识别出这其中或许有诈。
后来，Waldhaus am See的经理Sandro Bernasconi和苏格兰威士忌咨询公司Rare Whiskey 101对这瓶酒的瓶子及酒液进行了多次科学和法医检验，结论为它确实是假的。
送检的样本显示，这瓶酒酒液体有95％的概率是在1970年到1972年之间制成的，经过进一步测试，表明这瓶烈酒很可能是60％麦芽威士忌和40％谷物威士忌的混合。
事情还没完，据当时的Scotchwhisky.com报道，一些威士忌专家和爱好者指出，这瓶威士忌很可能来自几年前由于威士忌热度高涨而在意大利出产的一系列臭名昭著的山寨酒。而麦卡伦公司在2000年代早期就收集了一些非常相似的威士忌来增加其老酒窖藏。
随后的测试显示，这些酒瓶内的威士忌很有可能不超过10年左右。而真正露出马脚的是，这款稀有酒款的酒标太新了，木塞看起来也不像在瓶中呆了100年的状态。
另一个关键点是，酒标显示这款Speyside麦芽威士忌是由“Roderick Kemp麦卡伦和Talisker酿酒厂有限公司所有者”认证的。但造假总有一疏，Kemp是十九世纪中后期苏格兰蒸馏业的巨头，他坐拥麦卡伦和Talisker，重点是他从来没有同时拥有过这两家品牌。
中国有句古话说的好，不是不报时候未到，如果不是因为这个时间契机，假酒或许也不能被发现，果然都是“缘分”。话说这个假酒案和之前“康帝博士”的假酒案有相似的地方，都是因为年份问题被一一破解的。
在康帝博士的假酒案中，康帝博士在2008年准备在拍卖会上拍卖一批来自庞索酒庄Domaine Ponsot的Clos St. Denis葡萄酒，年份从1945年到1971年不等。也不知道是自己疏忽还是故意找刺激，没有发现庞索的庄主家的这款Clos St. Denis，是从1982年开始生产的。怎么会出现1945年至1971年间的酒款呢？于是庞索的庄主秘密地展开了调查并在拍卖会的宣布这款酒是假的。
感兴趣的朋友可以戳链接看“康帝博士”假酒案到底是怎么回事。接下来，我们来聊一聊国际上另外两起闹得沸沸扬扬的假酒案。
Cruse酒业假酒案
这个假酒案被称为“历史上最大的假酒案”，影响力被称做“差点毁了整个波尔多的假酒案”。脑补一个画面：那些被我们奉为“圣经”的波尔多五大名庄的葡萄酒，正放在超市的的货架上的促销过期区“贱卖”，却无人问津。
想了一下，发现这个画面竟然在脑海组织不起来，不可想象。但是，这件事情并不是没有发生。在上世纪70年代末，欧美国家市场上，所有酒庄的波尔多葡萄酒销量都跌到无人问津的地步，一级庄的葡萄酒都以3.99英镑的跳楼价售卖。
先来看一下Cruse酒业的背景：
Cruse酒业位于纱桐河岸路（Quai des Chartrons）由Hermann Cruse创立。后因为革命爆发，大多数酒庄庄主都打算跑路，但是，Hermann先生决定豪赌一把，决定收购所有的波尔多名庄手中的1847年份的酒。结果他赢了，革命带来的影响并没有那么大。Cruse酒业也凭此机会身价倍增，几年后便坐上了整个波尔多酒商的头把交椅。
历史向前发展150年，Cruse酒业在这150年的发展中收购了许多酒庄，其中也包括许多知名的列级名庄。渐渐形成了以Cruse为核心的波尔多酒商中心。
有时候猪队友让人不得不防，税务人员在查看本地酒商Pierre的账目时，发现有些酒的酒标和实际记录存在出入。又因为Pierre有一些灰色案底，税务人员决定彻查这些有出入的酒。
然而这下问题漏洞统统被查了出来。大部分Pierre Bert提供的文件卷宗上，存在着刮擦痕迹，似乎是掩盖掉一些东西，给你想看的东西。这一发现立刻引起了调查人员的好奇心，并迅速调来了采购记录。发现，Pierre在很久以前就开始做采购廉价酒冒充名庄酒的买卖。涉案金额达到了三百万瓶，占当时波尔多酒年销量的5%，小伙伴们或许疑惑了，这跟cruse酒业有毛关系啊？问题的关键是Pierre最大的客户就是Cruse酒业。
当时的新闻报道
Cruse酒业的Lionel Cruse和Yvan辩称说，自己在这场涉及面惊人的案件中，犯的唯一错误就是没有仔细品尝Pierre Bert提供的酒款。但是，Cruse酒业还是被罚重款，Pierre和Yvan被判处1年监禁，缓刑3年。这场审判持续了2个月，直到1974年年底才终于结束。
而造假案引起的风暴，引发了民众的信任危机，以至于在事后数十年“城堡内装瓶”（mis en bouteille au château）成了公众眼中好葡萄酒的前提条件，酒商装瓶的酒彻底无人问津，许多中间商因此倒闭。
法国最大的散酒零售商巨头被捕
Rapael Michel是法国历史上最悠久且规模最大的散装葡萄酒装瓶商之一，公司成立于1899年，Ryckwaert在2003年开始接手Raphael Michel公司，公司从罗讷河谷超过3000多名酒农和15家合作社处采购散酒，此外还在罗讷河谷以及智利拥有葡萄园，且在普罗旺斯和朗格多克鲁西荣大区拥有附属公司。公司的年销量约在1000万箱左右，年销售额达到8000万欧元，在Ryckwaert掌门的15年间，销售额也获得20%-30%的年增长率。
但是这么一个巨头酒商，在2007年面临欺诈指控，指控的内容为：Raphael Michel公司涉嫌销售多达4000万瓶假酒。
英国媒体《镜报》的报道称，这桩假酒案最早可以溯源到2013年，直到在法国海关的审核中才发现可疑之处，随后展开调查。
调查发现Raphael Michel公司涉嫌将廉价的散装酒，冒充高品质高价钱的法定产区葡萄酒，其中造假量超过300万箱。比如：用法国优良餐酒（Vin de France）等级的葡萄酒伪装成罗讷河谷、教皇新堡以及其它更高法定产区等级的葡萄酒进行出售。而这一批酒从2013年开始就在欧洲多个国家销售，从几欧的葡萄酒变身为一百多欧甚至更贵的葡萄酒，从而谋取暴利。
但是，做坏事总会是被自己搞死。Ryckwaert被指控造假、欺诈以及税务舞弊等多项罪名，后来Ryckwaert花费了100万欧元获得保释，但被置于监管之下，并被要求在调查期间不得与公司发生任何关系。
信任就像一张白纸
戳一下，揉一下都会有痕迹
想让白纸回复原样
大概需要付出更多的代价
买酒者不信任
良心卖酒者，太冤枉
