始终觉得喜欢小酌的女人最性感，尤其是对威士忌，这样荷尔蒙爆表的酒。
对于威士忌，无论你是第一次接触，还是它的狂热者，岁月与风味一定是你认识它的开始，等你了解后，便会发现你内心对酒的噬爱的天平早已倾斜于它。
可能是经过了长久的打磨，岁月赋予它独有的芬芳和浓醇。正是这样的原因诞生了它与众不同的风味。
村上春树曾经说过“每种威士忌似乎也都分别拥有各自的生活方式，拥有各自的哲学”。马克吐温在喝威士忌的时候会说“贪婪不是件好事，而威士忌是个例外”。
查尔斯王子对于威士忌的爱超越了一切。
所以，在当所有人都在喝威士忌的时候，你还在等什么？
不过在喝威士忌之前，我们先来一番小科普。教你如何在酒吧里装作老手的样子，从先认识威士忌里面的IB和OB开始。
OB和IB的概念源于威士忌的发源地——苏格兰。
OB▼
OB即Official Bottling，就是官方装瓶或原厂装瓶，也就是酒厂自己装瓶销售。
IB▼
IB即Independent Bottling，也就是独立装瓶。值得注意的是IB厂商并不产酒，只装瓶贩售。
╲5点区分OB和IB小tip╱
☛法律法规
OB:在英国规定只有满足3点才能称之为OB
1）木桶中陈满
2）酿造满于3年，
3）酒精度数大于等于40%度，
IB:英国针对IB并没有真正的法律，所以酒厂和IB厂商均只需按照上述法规销售威士忌即可。
☛原酒来源
OB：酒厂自己生产原酒
IB：自己不产原酒，向酒厂收购。
☛酒标商标
OB：酒厂可以在酒款上标注出自己酒厂以及酒款商标。
IB：厂商只能标注自己的品牌商标，不能直接使用酒厂的商标，只能用简单的文字来标注瓶中酒的来源酒厂名称。
☛口感差异
虽然都是木桶酿造，但其实OB与IB之间还是存在一定的口感差异，由于木桶类型和陈年环境等各种原因，威士忌的口感其实都存在细微不同。
☛酒款产量
OB：由于OB自身能产酒，所以OB酒款一般首发就会是成千上万瓶。
IB：由于不具备生产能力，收到货源也不稳定，所以产量只有几十至几百瓶。即使是和同一酒厂的几桶原酒混合在一起装瓶，产量会有上千至几千瓶，但也不会再多了。
现在，还不快快带上这份“威士忌小科普”，装作优雅淡定的样子，开启你的happy hour~
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