三联生活周刊|松果生活
爱尔兰人很早就意识到威士忌里仿佛蕴含着人生百味。
当一杯锋刺的泥煤入口,你会听到肺腑爆开了海水的风雨咸腥;而另一杯金灿里却是飘着一层黄色的暖,像太阳烤化了石楠甘草,腾著淡淡的香…….
这些都是威士忌的味道,一层压一层,从口腔到鼻吼,直指意志精神,缓缓洞彻人心。
所以,想要了解威士忌美丽深沉的灵魂与他相爱对话,那么学会品尝威士忌、谙熟它的味道便成了一切最重要的基础。
在这第三场【我说你喝-威士忌之旅】我们将用6款单一麦芽威士忌为引,带大家尝尝泥煤、苔原、花海、森林的风味。与大家一起共同探索威士忌最核心的秘密——味道。
【活动信息】
松果自办:味道-单一麦芽威士忌专场
活动名额:26人
活动时间:2017年9月23日 14:15-16:30
活动地址:北京市朝阳区建国门外大街一号国贸三期(新国贸饭店一层鲜啤吧)
活动价格:298元 / 人
内容包含:品鉴课 + 5款单一麦芽威士忌(含一款IB) + 1款波本桶美式烈性艾尔啤酒 +小食
【品鉴课内容】
“通过一场味觉之旅,一起学习如何欣赏威士忌,如何分析一款威士忌,以及如何判断一款威士忌。”
本期单一麦芽威士忌品鉴专场,我们将通过5款经典的单一麦芽威士忌和1款波本桶美式烈性艾尔啤酒,为大家比较构建一套基本的威士忌味觉体系。此外,本次课程我还额外为大家准备了一款及其少见且隆重的独立装瓶商——单一麦芽威士忌。我将用这6款酒为引,带大家共同探索威士忌最核心的秘密:味道。
【6款品鉴-酒单】
5款单一麦芽威士忌
· 布赫拉迪 经典(Bruichladdich TheClassic Laddie) 50% VOL
· 波夏 苏格兰大麦(Port Charlotte Scottish Barley) 50% VOL
· 欧肯特轩 12年(Auchentoshan 12Yo) 40% VOL
· 格兰威特12年(Glenlivet 12Yo) 40% VOL
· 秘密酒款(独立装瓶商)-此款酒现场揭晓
1款啤酒
石头 傲慢的混蛋 过波本桶美式烈性艾尔啤酒 7% VOL(BourbonBarrel-Aged Arrogant Bastard)
小食
鸡粒爆米花
炸薯条
*感谢新国贸饭店“鲜啤吧”提供小食
【活动流程】
14:15-14:30—签到,入场
14:30-16:00—课程+品鉴+嘉宾分享
16:00-16:30 —交流
【生活家】
【场地介绍】
地点:北京市朝阳区建国门外大街一号国贸三期 新国贸饭店一层 鲜啤吧
新国贸饭店位于中央商业区,国贸三期旁边,拥有450间客房的同时拥有面积宽敞的健身中心以及国贸地区惟一的精酿啤酒酒吧。
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运营人员: 杨亚茹 MX004