葡萄酒，是一种用红葡萄品种酿造而成的果汁饮料，相比于其他酒类，它有丰富的营养物质，含有人体所必需的营养元素，近年来被追求健康生活的女性以及老年人和部分年轻人所喜爱。那么葡萄酒除了含有酒精以外还有什么东西呢？
1.葡萄酒能防治感冒
据科学家研究表明，葡萄含有大量的苯酚类物质，这种物质能在病毒表面形成一层薄膜，使病毒无法进入人体，从而达到预防感冒的作用，所以在感冒的时候可以饮用少量的热葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
2.葡萄酒可以增进食欲，帮助消化
葡萄酒鲜艳的颜色和所含有的酸可以增加食欲，红葡萄酒中含有丰富的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
3.利尿作用
大家都知道酒精是具有利尿的作用，再加上一些白葡萄酒中的酒石酸钾和硫酸钾有利尿的作用，所以适量饮用葡萄酒可以防止水肿。
4.防止心脑血管疾病
葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制住氨酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组胺，防止动脉硬化。
3.葡萄酒可以美容养颜，预防癌症
葡萄酒中含有的白藜芦醇具有抗氧化的作用，可以抵抗衰老，延年益寿，白藜芦醇有很强的抗癌作用，可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞扩散，所以适量饮用葡萄酒可以预防癌症。
总而言之，葡萄酒之所以有那么多保健作用，当然要归功于葡萄酒的原料 葡萄，所以对于有些不能喝酒的人来说可以用葡萄汁来代替葡萄酒，以达到养身的目的。
