虽然威士忌不是起源于日本,但从近几年来看,世界对日本威士忌的关注度越来越高。如今,日本威士忌的品质和品牌名声已经能和苏格兰威士忌相媲美,喜欢日本威士忌的人越来越多,需求也在不断增长,且因它在海外的销售库存非常有限,购买难度大。
因此,目光敏锐的威士忌爱好者,在日本东京旅游时,也会抓住机会,直接在本地了解日本威士忌。如果你也有这样的计划,那以下这10家酒吧,非常值得你一去。
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· 一甲调酒师酒吧
Nikka Blender's Bar
这家酒吧坐落于一甲东京总部的地下室,它更像是一甲公司的博物馆,在这里你可以找到一甲所有系列的威士忌,并且还有对这些威士忌的详细介绍。酒吧的调酒师将会教你辨别不同威士忌之间的细微差别。如果你想自己动手调酒,调酒师将会非常乐意,例如教你用5种单一麦芽威士忌和1种谷物威士忌调和,制作出属于你自己的威士忌,这个体检也许会让你的旅程留下深刻的回忆。
地址:B1F Nikka Whiskey HQ Building 5-4-31 Minamiaoyama, Minato,Tokyo
网址:http://nikkabar.wixsite.com/nikka
· 阿波罗爵士酒吧
Apollo
阿波罗爵士酒吧位于东京银座的一个地下室里,这家酒吧是个解压的好地方,相比东京的繁忙气息,选择在此驻足是一个明智之举。选一个好的位置,然后点一杯心仪的日威,慢慢放松你平日里紧绷的神经感,此刻你只需要尽情的享受威士忌给你带来的全部感受即可。
地址:B1F, 8-2-15 Ginza, Chuo, Tokyo
网址:https://tabelog.com/en/tokyo/A1301/A130102/13160143/
· 鹤龟酒吧
Tsurukame Bar
鹤鬼酒吧收藏了一些品牌优质威士忌,例如山崎12年,三得利响17年以及竹鹤21年,这些都是大部分威士忌爱好者所爱。酒吧里的深色木质家具和皮革内饰营造出你想要的心情,在此享受好酒,简直身心愉悦。对了,这家酒吧除了收取酒费以外,不会再收取小费或其他任何费用。酒价也是非常亲民,而且储藏的还是都是深受消费者喜爱的威士忌。
地址:1-12-11 Nihonbashiningyocho, Chuo, Tokyo
网址: http://bartsurukame.web.fc2.com
· 日比谷威士忌酒吧S & 日比谷威士忌酒吧S2
Hibiya Bar Whisky S & Hibiya Bar Whisky S II
这家酒吧拥有两家分店,一个是日比谷威士忌酒吧S,另一个是日比谷酒吧SII。也许你会对到底选择去哪家酒吧有所疑惑。这里小编要告诉你,如果你更想品饮自己动手调和的威士忌,建议你去S酒吧,但如果你只是想品尝鸡尾酒,则建议你直接去SII酒吧。当然,两家分店你都可以去体验一下。
地址:
(Hibiya Bar Whisky S) B1F Kaneko Building 3-3-9 Ginza, Chuo,Tokyo; (Hibiya Bar Whisky SII) 8F Noco Building 5-6-5 Ginza, Chuo,Tokyo
网址: (HibiyaBarWhiskyS) http://www.hibiya-bar.com/whisky-s;(HibiyaBarWhiskySII) http://www.hibiya-bar.com/whisky-s2
· 精彩酒吧
Brilliant
京王广场的Brilliant酒吧提供的服务正如酒吧的名字一样精彩。其中酒吧的"存酒"服务对消费者来说很受欢迎,如果顾客点的威士忌当次未品饮完,可以将未喝完的酒免费储存在酒吧,下次再来,顾客可以继续品饮。这种服务,对酒吧常客非常有利。
地址: 2F Keio Plaza Hotel Tokyo 2-2-1 Nishishinjuku, Shinjuku,Tokyo
网址:http://www.keioplaza.com/restaurants/main_bar.html
Yoshu Hakubutsukan Bar
YoshuHakubutsukan位于日本东京银座,酒吧名字翻译成英文的意思是烈酒博物馆。当你走进这家酒吧,你会发现"烈酒博物馆"这个名字名副其实,在这小小的空间里,陈列了3000多瓶各种各样的优质烈酒,也足以让你大开眼界了。
地址: 3F Tokyo Nakajima Building 6-9-13 Ginza, Chuo, Tokyo
网址:https://tabelog.com/en/tokyo/A1301/A130101/13007783/
老式帝国酒吧
Old Imperial Bar
这家老式帝国酒吧风格典雅,是日本东京这座城市的高级酒吧之一,在这里你可以品饮到奢华的日本威士忌。酒吧坐落于东京最具标志性的帝国饭店,酒吧内的灯光、家具、装饰品都充满了怀旧的气息。走廊还用了曾经到访过酒店的名人照片作装饰。是一家非常适合品饮高年份威士忌的酒吧。
地址: 2F Tokyo Imperial Hotel 1-1-1 Uchisaiwaicho, Chiyoda,Tokyo
网址:http://www.imperialhotel.co.jp/e/tokyo/restaurant/old_imperialbar/index.html
· 皮特:酒吧
Peter: The Bar
半岛酒店的皮特酒吧:是另一家奢华酒吧,在这里可以品饮到响30年。酒吧陈列了稀有的顶级威士忌,当然还有三得利生产的威士忌。同是奢华型酒吧,但氛围和临近的老式帝国酒吧有所不同,皮特酒吧更加别致,时尚,更有现代气息。
地址: 24F The Peninsula Tokyo 1-8-1 Yurakucho, Chiyoda, Tokyo
网址:
http://tokyo.peninsula.com/en/fine-dining/peter-lounge-bar
皇家酒吧
Royal Bar
皇家酒吧是东京皇宫酒店的主要酒吧,位于帝国广场附近,正如皇家酒吧的名字一样,在这里顾客能享受到皇家般的极致体验。这里的服务肯定会比你预想的还要好。首先,你从酒吧菜单可以看出酒吧的高档规格,于日本威士忌而言,他们有两种威士忌,一种是1996年的三得利山崎威士忌,另外一种是2000年的三得利白州威士忌。
地址: 1F Tokyo Palace Hotel 1-1-1 Marunouchi, Chiyoda, Tokyo
网址:http://en.palacehoteltokyo.com/restaurant/royal-bar/
· 漆 酒吧
Bar Urushi
如果能在一间不起眼的酒吧找到一杯上乘威士忌,这种体验是相当地激动人心。Urushi酒吧就是其中一家,这家酒吧在当地的声誉很好,已经有不少人慕名而来了。
地址: 2F Uchida Building1 Chome-12-9 Ebisunishi, Shibuya-ku,Tokyo
网址:https://tabelog.com/en/tokyo/A1303/A130302/13133838/
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