“OMAR原桶强度泥煤麦芽威士忌－波本桶”为台湾第一个开始以泥煤麦芽发酵蒸馏的威士忌，气味上的表现，明显比其它泥煤过桶陈酿的威士忌还要强烈、个性鲜明；比之泥煤旧桶所赋予的烟熏味与微弱的泥煤味，OMAR泥煤麦芽更加突显泥煤的迷人风韵，亦呼应南投酒厂使用泥煤麦芽，对威士忌风味创造极具张力的影响。
浓厚的台湾风土特色 - 焙烤龙眼干与烤地瓜的烟熏味，伴随着乌梅蜜饯、龙眼花蜜的香甜，包装设计延袭原桶强度风格，与波本桶和雪莉桶单桶原酒同属系列产品，每一瓶皆有其专属桶号与瓶号。
【品饮赏析】
色泽：带琥珀光泽的亮澄金黄色
香气：最先感受到的是如营火灰烬般的烟熏味，融合著一丝茉莉花的清新与哈蜜瓜的花果香，随之而来的是杏仁片、培根、烤鸭、炭焙龙眼干以及台湾特有的老菜脯香气，细腻的陈皮梅、烟丝味也随之一一浮现
口感：舌尖明显感受到如花蜜般的圆润甘甜，鼻腔气息间则吐露著埔里烤甘蔗那股香甜且温暖的风味，饱满浓郁
余韵：甜润悠长的尾韵与迷人的烟熏气息，脑海中勾勒出怀旧焢窑的景象
获奖荣耀(请详列国际奖项中英文名与获奖年度)：
2018-WWA(世界威士忌大赛)-台湾地区最佳单一麦芽威士忌
2018-SFWSC(旧金山世界烈酒竞赛)-双金
2018-CMB(布鲁塞尔烈酒竞赛)-银牌
2018-ISC(世界烈酒挑战赛)-银牌
2017-MMA(麦芽狂人大赛)-银牌
