睡前喝红酒真的有好处吗?很多人喜欢睡前来一杯红酒,认为可以促进消化与睡眠。如果要问怎么得出的这个结论,很多人认为是酒意微醺导致的睡眠质量号,但这样看来似乎并没有科学依据。
睡前喝红酒真的有好处吗?很多人喜欢睡前来一杯红酒,认为可以促进消化与睡眠。是怎样的出的这个结论的呢,有人认为是酒意微醺导致的睡眠质量好,但这样并没有科学依据。
葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁,通过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果里,由于葡萄的葡萄糖含量比较高,贮存一段时间后就会发出醉人的酒味,所以常常用葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。在六千多年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就已经开始酿造葡萄酒。葡萄酒在基督教还被视为耶稣基督宝血的象征物。
葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心。有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。主治食欲不振,手足无力,精神困倦,失眠,小便不畅。《本草纲目》中曾记载过“葡萄酒暖腰肾驻颜色”,《饮膳食谱》上说“葡萄酒运气行滞,使百脉流畅。”
红酒的功效:
1.滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。适当的饮用红酒可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,这些伤害会导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
2.利尿
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
3.减肥
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
4.软化血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现,葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
5.增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
说了这么多红酒的好处,但怎样喝红酒才最好呢?
科学家们认为,人们晚上睡觉时,是养肝的最佳时间,此时若喝酒,会加重肝脏的负担,因为酒精大部分是在肝脏代谢的,人在休息时肝却在加班,达不到养肝的目的。喝酒时间最好是在晚饭前,这样既能养生,又不会伤及肝脏。
所以最好不好睡前喝红酒哦
喝红酒的禁忌:
1.不要与海鲜搭配
一般而言,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
2.不能贪杯
专家认为,饮用红葡萄酒,每次以50~100毫升为宜,每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出,喝适量的酒,死亡率比完全没有喝酒的人要低28%,但若超过此限,死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。
3.肝病患者不宜喝红酒。
此外,红葡萄酒最好在进餐时饮用,可以阻止胃对乙醇的吸收,使血液中乙醇浓度减少50%。