古人常说,修身,齐家,治国,平天下,修身为第一位,是首重,修身成功,才能够齐家,才能够治国平天下,这里的修身,不仅仅是指个人的内在修养,更包括个人的身体素质,毋庸置疑,身体才是革命的本钱。
中华民族作为四大文明古国之一,是古代世界的中心,被人尊称为天朝,唐朝之前,专家的抽样检查表明中国人的平均身体素质冠于世界,在秦汉时期的中国人更是身体素质(如身高、力量等)普遍高于世界,当然,这些都是过去的事了,由于诸多原因(比如缠足使母体体质明显衰弱等),我们中国人的体质已经普遍下降,就现在而言,不可否认的是,黑种人和白种人的体质普遍明显强于我们黄种人,尤其是力量和肌肉、耐力方面。
我们中国的食物讲究色香味俱全,但在煎炒烹炸中很多营养都会流失,能被我们体内吸收的营养更所剩不多,很多外国食品味道很一般,但营养很高,如日本食品最难吃,营养却是最高。外国人的很多食品被我们称之为垃圾食品,如KFC,McDonald's,很多人吃了会起诸如上火、湿气等负作用,其实这些食品并不是真的是垃圾食品,只是不适合我们的体质,外国人他们自己吃便全然没问题,反而很健康。
中医普遍认为,西方人体质偏热,中国人体质偏寒。
西方人与中国人体质不同,最基本的是中西饮食结构不同,欧美人从小摄入大量牛肉和牛奶,高蛋白营养物的摄入量远大于中国人,阳气偏盛,有更充足的热性驱逐寒气,不太怕寒邪侵入,所以美国人一年四季都会吃冷食,这是一种平衡体内阴阳的方法,而中国有着数千年的农耕文明,人们从小吃谷类、蔬菜更多,热量偏少,阳气偏弱,所以,在冬季,我们中国人大量吃冷食会让阴性过重,易造成脾胃虚寒。
在2015年的时候,国家体育总局发布《2014年国民体质监测公报》,监测主要包含身体形态、身体机能和身体素质三个方面,对象为3~69周岁的中国国民,数据绝对权威,数据显示,相较2010年,2014年我国成年男性国民体质达标率下降0.1%,“国民体质综合指数”下降0.41,这表明中国人的确有点偏虚倾向,当然,这跟当前社会现状有关,中国人面临方方面面的竞争压力,身心都压力山大。
一些专家甚至总结出了中国人的九种体质,一是平和体质:不爱得病;二是气虚体质:容易感冒;三是温热体质:性格暴躁;四是气郁体质:“林妹妹”类型;五是阳虚体质:怕冷;六是痰湿体质:心宽体胖。对中国人而言,不管大江南北,大虚寒性体质占据比例非常大。
对于虚寒性体质,我们需要认真对待。
虚寒型体质容易导致阴邪成形,进而成为瘤子,这是因为体质虚寒的本质是阳气内在的不足,阳气不足,则阴邪易侵入,久而久之,邪气越积越多,慢慢地转化成各种慢性病,据有关专家分析,各种慢性病,包括肿瘤、心血管病、糖尿病的主要原因,正在于大多数中国人是虚寒性体质,而要改善体质,食疗是一个重要方法,在这方面,威士忌对中国人的寒性体质最为有益。
很多人会这样认为,威士忌是洋酒,作为国人,不太会接纳它,其实大可不必如此,我们中国文化来说,延绵上下五千年,最核心的文化精髓便是取其精华去其糟粕,而对于威士忌来说,其精华之处可不会少,或者,从另一方面来说,就如红酒,亦同样是西方引进的酒品,它以优秀的品质和浪漫的情怀征服了国人的心,威士忌同样具备这些优秀品质,同样有浪漫因子,而且更有其独特之处,红酒是原料是葡萄果肉,偏寒性,而威士忌性偏热,在养生方面,威士忌功能远大于葡萄酒,更适合中国人体质,其“生命之水”的称谓可不是无中生有的。
被称之为“生命之水”的威士忌在15世纪左右的时候,更多的是作为驱寒的药水,那时候,那里的冬天太冷了,室外温度极低,人们出门工作,外出干活,为了防冻活血,无论男女都喜欢喝威士忌,可以防寒驱冷,经常有人这么说,感冒的时候喝杯烈酒,反而好得快,这说明威士忌可以逼出体内寒气。
现代科学也表明,威士忌含有适量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收,一般来说,100ml威士忌的热量有252卡路里(可以这样理解:人在行走的时候每分钟大约消耗4卡路里热量),它既不含脂肪也不含胆固醇,其热量仅来源于碳水化合物,完全不必担心增肥效果,据相关研究,它还可以促进体内有益胆固醇的产生,减少动脉中的脂肪,具有减肥效果,而且重要的是,威士忌的原料是谷物,是种子,蕴含着丰富的营养物质,富含强劲的生命力,萃取谷物种子之精华,加酵母自然发酵,橡木桶熟成,属于道法自然而成,性偏温热,阴阳协调,可养五脏六腑,更适合中国人的体质,长期坚持适量饮之,更有助于提高国人的体质。
经常会有医生对于一些患者作出这样的建议:睡前喝点威士忌。这是为什么呢?大家都知道,喝适量威士忌可以促进血液循环,缓解神经肌肉紧张,身心都能处于放松的状态,有助于睡眠,而且,威士忌对心血管的保护非常好,可以防止动脉产生血栓,从而降低中风和心脏病的风险,这是对人体非常好的方面,而其中乾坤在于威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白质发生氧化,降低心脏病的发作风险。
随着现代生活节奏不断变快,人们的压力越来越多,特别是那些精英人士来说,在工作生活中,获得焦虑症的几率也越来越大,喝威士忌有助于缓解压力,远离焦虑,适量饮用威士忌,通过酒精对大脑和中枢神经的作用,人会放松对外界的警惕,会使身心倍感轻松。
这些都表明,威士忌非常适合我们中国人的体质,坚持适量品饮,有助于提高我们的体质。
世界的多元化、开放性,让我们衣食用有了更多的选择,不得不说,作为酒中精品,威士忌是我们健康养生、品质生活的最佳良伴。
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作者:昏鸦派
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