想要找一部能够配酒的影视作品欢迎来威士忌影院坐坐今天和大家聊的这两部作品简单来说一个是在“天上”喝一个是在“地下”喝下面来和大家说道说道在天上喝星际迷航•超越星辰
StarmanDavid Bowie - Songs from the Martian (Music From the Motion Picture)
虽然说这一部《超越星辰》并不如上一部《暗黑无界》的口碑那么出彩，但是考虑到之前不忍直视的国产电影保护月，这部既能让老粉找到无数致敬梗，又能让新粉跟得上情节，此外还隐藏了各种政治正确彩蛋的电影，观赏性还是很高的。Btw，有人注意到电影里威士忌的戏份吗？影片开头没多久，有一场戏讲到到柯克船长的生日临近，“老骨头”医生麦考伊邀请他一起坐下来喝苏格兰威士忌，言谈间聊到，柯克生日那天也是他父亲“化成星尘”的日子。
这瓶威士忌还是老骨头从领航员契科夫的柜子里偷出来的，柯克打趣道，还以为契科夫是只喝伏特加的那种人（不仅偷别人的酒，还吐槽别人是俄罗斯人）。
契科夫：真拿你们没办法 P.S, 契科夫的扮演者安东尤金在电影上映前出车祸去世了，RIP这段情节致敬了星际迷航1982年的那部《可汗之怒》的相似情节，此外，它也容易让人琢磨——在太空里，威士忌要怎么喝？企业号上的拟态环境能够保证船舱里有合理的重力场，得以让船长和医官随便一坐下就能把酒言欢，但那是2个世纪之后的事儿了。作为21世纪的原始人，如果我们想在太空里享受一杯威士忌，首先要解决的还是重力问题。要知道，在失重环境下，液体就像一个弹跳的果冻一样难以控制。
水可以这么玩，但是威士忌你舍得吗？所幸这个问题已经被解决了，去年，百龄坛（Ballantine’s）就和Open Space Agency（OSA）合作，3D打印出了首个可以在太空微重力环境下饮用威士忌的太空玻璃杯。
上一张你们不一定看得懂的原理图简单来说酒杯壁上有一个盘旋的螺旋状管道，从杯口一直到杯底。在失重状态下，该管道产生的表面张力，足以把饮料吸上去，然后在杯口有一个玫瑰金的镶口，宇航员在饮用时只需轻轻一啜，即可获得完美的饮用体验。另外玻璃杯上还有盖可以把液体罩在玻璃杯上。
效果是这样的Okay，重力的问题解决了，下面我们来说说威士忌的味道。自从人类和太空建立起了联系，我们就致力于将各种东西送上天，狗啊，猴子啊，植物种子啊之类的。威士忌当然也不例外。把威士忌送上太空，弄清楚宇宙能对威士忌的味道产生什么影响，这并不是一个新奇的主意，前有阿贝（Ardbeg）后有三得利（Suntory）。目前三得利的六瓶威士忌还在天上飘着，不过阿贝送上太空的那瓶单麦已经回到地球了，我们来看看这款上过天的威士忌有啥变化。
就官方发布的声明来看，在宇宙中飘了1000多天的阿贝威士忌，具有更浓郁的花香，类似紫罗兰和醋栗的芳香，一丝独特的烟熏味。但同时，这款单麦威士忌还生出了让人困惑的味道，比如橡胶，熏鱼，强烈的木料味，以及肉味儿。这么说来，太空威士忌的味道还真是各种意义上的颠覆认知。不过目前已知的研究结果仅有这一瓶阿贝，等六年之后，三得利送上天的6瓶威士忌回到地球，想必我们会有更丰富的对比。
除了威士忌酒体的味道会改变，在太空里飘来飘去的时候，你的味觉也会有变化。知道为什么飞机餐的味道寡淡，并且每餐都要额外配给几包盐吗？因为在万米高空上，你的嗅觉和味蕾会变得迟钝，对咸味和甜味尤其不敏感。
当然，更主要的原因还是因为你买的是经济舱有专门的食品公司会模拟高空环境下的人类味觉对食物进行特别的调味烹制这些美食专供某些航空公司的头等舱在太空里，你的味觉与嗅觉会面临相同的麻烦。百龄坛对此的解决方案是，调制一款味道更为强烈，突出花香果香等百龄坛标志性口味的威士忌，专供“太空饮用”。至此，我们解决了重力问题，了解了太空威士忌的味道变化，此外还突破了我们的生理局限。看来等有朝一日上了天，我们还是能够好好喝一杯的——除了一个小问题，当前国际空间站上严禁宇航员饮用酒精饮料。
ops....在地下喝芝加哥黑帮纪实
NowadaysOriginal Broadway Cast - Fosse
说完了在天上喝，我们来说说在地下喝最近有这么一部美剧很有意思，叫做《芝加哥黑帮纪实》。如果你追《大西洋帝国》，你肯定记得剧中“艾尔卡彭”这个角色，这部剧就是以半记录的方式记录了这位芝加哥黑帮教父的人生轨迹。
演员选角也和历史上的艾尔卡彭更贴近，可能主要是因为脸大……艾尔卡彭是历史上有名的黑帮教父，他的地下王国实力强大，甚至有能力影响政客选举。据传，卡彭留给黑手党的3大遗产是：重机枪比冲锋枪好使；要按时向美国联邦政府纳税；以及啪啪时一定要戴安全套。
来自教父的真知灼见《芝加哥黑帮纪实》这部美剧不像其他年代剧那样节奏慢，难入戏 ——到第一集结尾，艾尔卡彭的黑帮帝国就已经具有雏形了。而且由于采取半记录的形式，戏剧和史实相结合，且常常穿插历史学家，作家，政客的采访，让人更容易把控节奏。在第一集里，这部剧就揭幕了艾尔卡彭的发家产业——私酒贸易。
1920年，禁酒令正式施行，美国境内所有的酒厂都遭到关闭。然而正规市场被禁止，带来的结果是黑市的兴起。走私、地下交易一时间成了一本万利的买卖，当时许多有组织的犯罪集团都是依靠这些非法生意得来的利润建立起来的。艾尔卡彭的崛起，就借了这股东风——据说他每日贩酒所得利润就高达5000美元。
所以说，如果你穿越回禁酒令时期的美国，很有可能就只能通过这些滋生在“地下”的私酒解馋了。在1920年代，美国的威士忌主要通过两种手段进行流通，第一是通过五大湖区的水路从加拿大进口，第二则是由像艾尔卡彭这样的私酒商人自己酿造。通过这些方法，你可能会买到一些过滤不纯的，口味差强人意的，很可能是由工业酒精勾兑而来的劣质波本，长期饮用，很可能会造成失明等多种病症。除此之外，你还可以去Speakeasy碰碰运气。
Speakeasy是什么鬼？还记得《了不起的盖茨比》吗？盖茨比曾经去过一家内有乾坤的理发店，它的内部其实是一家华丽的酒吧，这种秘密酒馆，在禁酒令时期就叫做Speakeasy。在这里，你很可能会尝到各种类将烈酒掺入果汁的鸡尾酒。如果你豁得出去，还可以试试其他脑洞大开的找酒方法.装病，让医生给你开一份带酒精的药方，因为当时，还有少许医用威士忌被允许生产.或者试试用汽车冷却器酿私酒，如果操作不当，你和汽车都会原地爆炸，如果操作得当，你会得到一份重金属超标的私酿，饮用后很可能留下后遗症，甚至死亡。
又或者，你可以买一些擦边球产品，比如可以溶于水后发酵成葡萄酒的“葡萄砖”；再比如一种作为药品引进的牙买加生姜酒Jake。不过前者没有口感可言，后者由于走私者用神经毒性成分进行勾兑，会让你患上腿脚麻痹症。
此外，当时的美国政府也会阻挠你的“地下喝酒”大计。有报道显示，当时的美国政府曾经计有划地在工业酒精中下毒以阻吓那些勾兑工业酒精转化为饮用酒的地下酒商。有人估计，这一举措导致约10000人丧生所以说，就算有艾尔卡彭这种一手遮天的教父，就算是费尽心力的隐藏在地下，在二三十年代的美国，你还是没办法好好喝上一杯酒。
在人间喝 Sing Street
部分转载自公众号@愤怒的小郭
虽然没配音乐，但后面的视频还是很精彩的
这也是今年的新片儿，讲了一群80年代的爱尔兰少年的故事。
来不及给你们中文字幕了，爱尔兰口音略萌
14岁男孩 Connor 由于家庭变故，转到了 Synge Street 上的一所二流子学校。Connor 喜欢上了比他大一岁的女孩 Raphina。初次勾搭，Raphina 标榜自己是个模特，看不上小屁孩。Connor 赶紧声称自己是乐队主唱，要找模特儿拍 MV。说干就干，回家后 Connor 就拉起一帮小弟兄自组乐队“Sing Street”，在辍学在家的兄长指引下，凭著 Raphina 源源不断提供的创作灵感，一步一步丰富自己的音乐风格和创作技巧，并拍摄多个自制音乐录影带。这个过程中，他和 Raphina 的感情也逐渐升华。
剧末，两个人决定乘着友谊的小船，越过海峡驶向对岸的摇滚之都伦敦，去继续实现他们的音乐梦想。。。其实这部电影里涉及到的威士忌元素并不多（毕竟主角们都未成年啊！），但是剧集发生的年代很有意思。上世纪80年代，爱尔兰威士忌可以说是百废待兴的状态，在1978年，全境上下只剩下约翰博尔父子（ John Dowers & Sons ）和尊美醇（Jameson）两家。
当时，爱尔兰威士忌仅占全球威士忌1%不到的份额，曾经的发源地在当时已经衰败成了地区品种。所以说，在那个年代，爱尔兰威士忌和影片中少年们所经历的历程挺吻合的——在命运的路口找到自己的方向。当然，如今清淡顺口的三重蒸馏卷土重来，在美国和其他新兴市场中大揽风头，这些都是后话了。
除此之外，Sing Street 这部电影里穿插了大量的七八十年代的经典英伦摇滚元素，对白中也涉及了大量的摇滚乐队名称——比如 Duran Duran，The Cure，Motorhead，A-HA，The Clash，Jam 等等，熟悉英伦摇滚史的朋友可能会如数家珍的。
这些小细节都值得我们玩赏一番。
“Sing Street" 乐队的第一首作品：《The Riddle of the Model 模特儿之谜》，几个小屁孩初试雏声，那些夸张的造型，怪诞的情节设定，怀旧的合成器音色，经典的贝司和弦，超级搞笑！
总之，这是一部值得你倒杯酒，然后从头到尾乐呵呵看完的电影。
今天热热闹闹的谈了这么久，到这里才恍然发现，无论是在天上，还是在地下，好好喝一杯酒都是奢求。
或许这能让你更加珍惜如今咱们所处的人间。虽然不能上天遁地，而且常有烦恼忧愁，但至少坐下来好好喝杯酒，还是不成问题的。
爱这片能够好好喝酒的俗世乐土
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红酒君可是一个么么哒的葡萄酒行业中的非著名砖家哦！
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