威士忌入门|细谈威士忌冰石
什么是威士忌冰石Whisky Stone？
首先最重要的是了解威士忌冰石的用途是什么，威士忌老冰或威士忌冰石都是为品饮者量身打造。其中威士忌冰石的用途则是在不稀释威士忌的情况下对其进行冷却。它们通常是由石头、塑料或不锈钢原料做成。将其放在冰箱，就像常规冰块一样，而冰石在冰箱中陈放的时间长短则取决于你所品饮的威士忌类型。
皂石威士忌冰石 vs不锈钢威士忌冰石
正如你可以从上图看到的一样，皂石威士忌冰石体积较小，在冷冻上5小时后仍然没有发生什么变化。而不锈钢威士忌冰石能够起到更好的冷却效果，且只需1-2小时的冷冻时间。
使用玻璃、塑料或皂石威士忌冰石的缺点
许多研究表明，塑料在过热或过冷的环境下会释放出有毒气体，且会产生余味。这就是为什么不建议在微波炉中使用塑料制品。
皂石是一种软石，这意味它能够轻易变形或掉下碎屑。使用的越频繁，磨损情况越严重。所以皂石一般只能用于非常少数的酒精饮品中。并且皂石很重，有些品饮者说在使用了皂石后并没有发现任何的不同。但也有不少品饮者说皂石只能维持很短时间的低温环境，通常低于15分钟，且完全不能冷却一杯热饮。在使用之前需冷冻上约5个小时。
虽然皂石以其吸热和保温的效果而闻名，因此常被用作砖石加热器的材料。这也是为什么它在用于冷却饮品时，只能让温度稍稍降下一点。当你往杯中加入威士忌时，皂石便吸收了热量。这也是为什么它不能冷却热饮。
使用不锈钢威士忌冰石的优点
不锈钢威士忌冰石使用前只需冷却1-2个小时，其包含无毒的强效冷却胶状物，延长冷却时间，并且其体积较大，冷却效果更好。
由于采用高级别不锈钢，因此不锈钢威士忌冰石还可以放于洗碗机中清洗，不会生锈。抗细菌、防尘、抗腐蚀、耐用，也不会吸收周边物体的气味。完全不会影响威士忌的风味，非常适用于任何一种类型的酒精或常规饮品。并且可以在保温瓶或阴凉环境中保持低温数小时。
接下来，我们来看看威士忌冰石还有那些种类：
1
正方体
Stainless Steel WhiskyStones
这款冰石是按照最基本的冰块形体设计，简约大方，不锈钢的材质不会溶解或冲淡威士忌。用这款冰石来on rocks最合适不过。
2
球体
LoBall Whisky Spheres
不锈钢冰球形态的冰石，可以比普通冰球达到更冷的效果，有威士忌爱好者称，看着金属冰球在杯中摇晃，有些科幻的感觉，总觉得未来的人就是这样享受威士忌的。
3
二十面体
Critical Hit 5 Stones of Frost
二十面体的冰球是由玩皂石制成，接触面积多，好处是可以使威士忌冷却地更快。
4
圆柱体
On The Rocks Set
这种形态的冰石，既不是用不锈钢制成，也不是用玩皂石制成，而是用上真正的海滩上的石头，再加上50%循环再造的玻璃制成。
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