同样为“单桶原酒”(Single Cask，Single Strength)，由苏格兰进口之二棱种大麦芽，经南投酒厂发酵及蒸馏后，贮存西班牙雪莉桶中熟成4年以上，最后由多位资深酿酒师傅挑选品质优异桶号的橡木桶进行单桶原酒装瓶，每瓶均标示所属的桶号、装瓶号以及酒精度区间，是南投酒厂献给台湾威士忌迷的挚爱。
【品饮赏析】
色泽:宛若早秋奥万大的枫红的浑厚酒红色泽，对映着南投的优美景致。
香气:一开始是绵密的无花果、葡萄干、梅子蜜饯的香味，及沉稳的木质系香气，尾随而至的则是柑橘类果皮的清新香气。
口感:入喉后浓郁的太妃糖以及甘蔗的糖蜜气息充满整个鼻腔，原酒的温暖香甜口感，吐露著松木、茴香的香料气息，像是糖浆般的浓稠香甜、丰腴而强烈。
余韵:喉间的澎湖黑糖糕的甜香与复杂的草本松脂气息，激荡著风格鲜明而饶富层次的回香，交织著绵长的余韵，整体表现宛如协奏曲一般，时而旋律悠扬触动内心深处真诚的感情，时而澎湃壮阔震撼每一个感官，最后留下惊叹、喜悦、感动的余韵表现回荡于心。
获奖纪录
2017
WWA 台湾最佳单一麦芽
ISC 银牌奖
IWSC 银牌奖
SFWSC 双金牌奖
2016
IWSC 杰出银牌奖
CMB 金牌奖
MMA 最佳雪莉桶威士忌
2015
IWSC 金牌奖
MMA 最高赢家
MMA 最佳雪莉桶/银牌奖
WWA 铜牌奖
2014
ISC 银牌奖
IWSC 银牌奖
SFWSC 银牌奖
MMA 铜牌奖
MMA 日常饮用最佳雪莉桶大赏
