“非冷凝过滤(non-chill filtered)”酒精度46% abv装瓶以保留最佳香气与口感品质,无添加焦糖色素,酒体自然呈现成熟金黄琥珀色。上层似朝露般清净的白花香,酝酿着中层曼妙诱人的甘蔗、香草、奶油及蜂蜜香气,台湾熟成气候造就出的麦香、当归和杉木使得香气更显稳重而均衡。中等酒体甜顺自然,明显的油脂感带出香草、牛奶糖、柑橘的中长喉韵,令人深刻而动容。
“OMAR单一麦芽威士忌(波本花香)”酒精度46度,系台湾烟酒公司南投酒厂沿袭正统苏格兰威士忌制程,制作之5年份优质酒品,经调酒师巧手调和,香甜麦香及优雅的花香,交映凤梨、芒果等热带水果香气,尾韵中长回甘,值得您再三品味。
色泽:蜂蜜般明亮金黄色泽。
香气:展现出香甜麦香、优雅花香及芒果干、成熟凤梨等热带水果圆润而丰富的果香等多层次气息。
口感:入口甜美的香草与隐约的花香。
余韵:中长而回甘。
酿酒特色:
以小型蒸馏器蒸馏(酒质较纯净)。
酒精度46%,采非冷凝过滤(保留较多酒液原味)。
批次调和:每批调和风味有些微差异,供威士忌狂热者收藏品评、比较。
首次参赛即获得2015威士忌比赛-麦芽狂人竞赛(MMA)铜牌奖。
南投酒厂位于台湾的中心南投县,也是唯一不靠海的县市,境内有超过41座高于3,000米的高山,大约83%的面积是高山丘陵地形,雨水落于山区汇流成溪河,在内陆地区形成许多的水塘与湖泊,例如日月潭等风景名胜,南投酒厂威士忌蒸馏工场即位于这些“青山绿水”与“湖光山色”的美景之间。
台湾是世界知名的水果王国,南投更是有“水果之乡”美称,南投酒厂借着地利优势产制各种享誉世界的水果酒,并据以研发出世界首创、富有热带水果香气的荔枝桶、梅子桶及葡萄酒桶等风味桶威士忌,彻底善用台湾在地的风土特色,走出属于南投酒厂自己的威士忌风格。
获得国际奖项(中英文名):
CMB: Concours Mondial de Bruxelles- Spirits Selection布鲁塞尔烈酒竞赛 2015金牌奖、2016银牌奖
ISC: International Spirit Challenge世界烈酒挑战赛 2016铜牌奖
IWSC: Internation Wine & Spirit Competition国际葡萄酒暨烈酒竞赛 2015、2016特等银牌奖
MMA: Malt Maniacs Award麦芽狂人大赛 2015铜质奖
WWA: World Whiskies Awards世界威士忌大赛 2015铜牌奖