色泽:铮亮、清澈、自然的金色
香气:芬香的熏木气息,丰厚且成熟
口感:厚实又有层次的接触,带着蜂蜜及泥煤味
余韵:柔和的圆融,长时间的回韵停留
品尝重点:平顺、均衡的单一纯麦,带有太妃糖的香甜以及诱人的烟熏味
“干燥果实、奶油糖以及雪莉酒的味道。如丝般柔顺、丰富又复杂。巧克力味、石楠花、新木材以及些许肉桂香味。复杂的口感值得回味。”大卫.布鲁《威士忌手册》2000 年
“芳香,诱人入口。非常柔顺、浑圆。有许多层次的美味。92/100”麦可.杰克森《麦芽威士忌伴侣》第五版,2004年
“世界烈酒之最”F‧保罗‧帕科特《烈酒日报》〈最佳110种烈酒〉2005 年六月
得奖纪录
2005~2010年 “The Best Spirit In The World” 世界烈酒之最" 国际独立品酒权威 F. Paul Pacult
2010年 Jim Murray's 威士忌圣经 评分95.5分
2009年 旧金山世界烈酒竞赛 双金牌奖
2009年 IWSC国际烈酒葡萄酒大赛 金牌奖 (Best in Class)