Tasting Note : 色泽: 蜂蜜般的金黄色泽。 香气: 初闻格兰杰18年的感觉由最初充满浓郁的核果香,逐渐转成覆盖于烤牛奶布蕾上的香脆焦糖,与滑润细致、浓稠的香草紧密相融的气味,柑橘与柠檬香气也逐渐明显,而紧接在后的则是香脆的核桃风味,接着释放出强烈的花香取代甜腻,其香气似乎在转瞬间转化成青绿、充满药草芬芳的花香。
格兰杰18年加水稀释后,将展现出浓郁的橡木与巴萨米克香醋风味之后,变成柔和的香草气味,此时,格兰杰著名的丰富果香也会逐渐浮现,呈现出金黄色的杏桃与枣子、榛果相互交融的味道。
口感: 格兰杰18年滑过舌头的触感即如同丝缎一般,具备了非常圆润的味道。味蕾最先品尝到的是葡萄柚与柑橘,接着才会体验到融化蜂蜜、浓稠的麦芽与各种花香,然后再逐渐转化成榛果与核桃温暖、糖浆般的核果风味,这些风味都是来自于在威士忌熟成过程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。享受浓郁甜腻的枣子与无花果风味中,不经意突显出的熏烤橡木烟味。 余味: 在绵长的余味中,干果的甜蜜与雪莉酒的核果干爽特别明显。