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苏格兰 格兰杰18年 单一纯麦 威士忌 700ml

来源: 作者: 2024-09-08

编辑最后更新 2024年09月08日,格兰杰18年Glenmorangie 18 Years Old是珍贵不凡的稀有陈年单一麦芽威士忌,其具有浓郁的花香与饱满、圆润的风味,最适合追求极致生活品味的奢华烈酒行家饮用。 此酒必须在旧波本酒桶中...

格兰杰18年Glenmorangie 18 Years Old是稀有的陈年单一麦芽威士忌,其具有浓郁的花香与饱满、圆润的风味,此酒在旧波本酒桶中缓慢熟成15年,然后将其中一部分转至西班牙Oloroso雪莉酒桶中进行最后三年的熟成,才能蕴孕出细致、平滑的质地及绵长、诱人的余味,而且还可品尝出甜美干果与Oloroso所散发的干爽核果风味中的诱人平衡。此款威士忌ABV 为 43%,其关键风味特色为平顺、核果与干果味。

Tasting Note : 色泽: 蜂蜜般的金黄色泽。 香气: 初闻格兰杰18年的感觉由最初充满浓郁的核果香,逐渐转成覆盖于烤牛奶布蕾上的香脆焦糖,与滑润细致、浓稠的香草紧密相融的气味,柑橘与柠檬香气也逐渐明显,而紧接在后的则是香脆的核桃风味,接着释放出强烈的花香取代甜腻,其香气似乎在转瞬间转化成青绿、充满药草芬芳的花香。

格兰杰18年加水稀释后,将展现出浓郁的橡木与巴萨米克香醋风味之后,变成柔和的香草气味,此时,格兰杰著名的丰富果香也会逐渐浮现,呈现出金黄色的杏桃与枣子、榛果相互交融的味道。

口感: 格兰杰18年滑过舌头的触感即如同丝缎一般,具备了非常圆润的味道。味蕾最先品尝到的是葡萄柚与柑橘,接着才会体验到融化蜂蜜、浓稠的麦芽与各种花香,然后再逐渐转化成榛果与核桃温暖、糖浆般的核果风味,这些风味都是来自于在威士忌熟成过程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。享受浓郁甜腻的枣子与无花果风味中,不经意突显出的熏烤橡木烟味。 余味: 在绵长的余味中,干果的甜蜜与雪莉酒的核果干爽特别明显。
2019-02-22 02:22:00

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