想成为一个专业的文青,两种事物不能少,一是酒,二是猫。
最完美的情况就是两者兼具!
然而,有没有一个这么完美的工作让你一秒变资深文青!?
当然有!就是一饮乐酒志苏格兰威士忌酒厂的员工啦!
一饮乐酒志的伪威士忌猫
随着一饮乐酒志新成员的到来,当然就不能不顺势介绍一下威士忌的幕后大功臣—威士忌猫啦!
酒厂的守护者
每当苏格兰的酒厂升起烟熏用的烟,大家就知道,烘麦的时节又来了。酒厂烘烤大麦的香气四溢,迷人的麦香充斥着酒厂的每一个角落。此时不只人们享受着股美好的气息,就连墙角的老鼠们,也为着这股味道疯狂而蠢蠢欲动了。
铺平平的大麦根本在引诱老鼠犯罪(虽然他们根本不需要引诱)
这些老鼠们在墙角、天花板、以及任何阴影处伺机而动,准备享受这餐美味的大麦飨宴。这些老鼠可不像Tom& Jerry杰利鼠一样讨喜,只是贪纯偷吃几颗大麦裹腹当然是无伤大雅,但当这些掠夺者在厂房里乱窜、啃咬、毁损装着酒液的橡木桶甚至在大麦上拉屎撒尿时(想想你喝的酒有老鼠屎风味,是多令人崩溃的事啊!),酒厂的守护者们可不会再默不作声,一只只的威士忌猫早就已经严阵以待,准备给这些无法无天的强盗们迎头痛击了!
威士忌猫的经济价值
在仓库里,分类后的谷物一一被摆放至定位,这些都是酒厂的经济价值所在。然而,在早期,害兽可能是酒厂主人除了气候以外最令人头痛的问题了。捕鼠器的效果并不显著,而化学药剂不但在当时并不普及,也可能影响谷物的味道。因此每间酒厂几乎都有自己的威士忌猫,守护着各位手中的琼浆玉露。
今天也认真守护着猫奴手中的琼浆玉露
最有名的一只猫
威士忌猫(Whiskey Cat),又称蒸馏厂猫(Distillery Cat),很多员工都会帮自己家的勇猛猫儿取个有趣有勇猛的名字,比方说Whiskey、Malt。但说到最有名的威士忌猫,威士忌达人们一定会想到“Towser”了!身为格兰陶兰特(Glenturret)酒厂(提供鼎鼎大名威雀原酒的老字号酒厂)的威士忌猫,有名到酒厂门口为它立了一个纪念铜像!甚至该蒸馏厂出厂的酒款也印有它的肖像,你说高端不高端?
而Towser也不光是卖萌而已,它有多努力工作呢?根据纪录,Towser在他24年的一生中,一共抓了28899只老鼠!不但守护了大麦,目前也是稳坐的“抓最多老鼠”的吉尼斯世界纪录呢!光是第一点就足以让每一位威士忌达人们都低头向它致意了!
但每只成功的猫咪背后一定有个成功的秘诀(有吗?),传说在Towser晚餐的牛奶里,就偷偷的加了一些威士忌喔!所以夜班的警卫杯杯喝一点也会变得好犀利好神勇喔!
资深醉汉Towser
总之每个成功的酒厂背后都会有一只默默耕耘的猫,虽然现代化的工厂已经有办法做到让老鼠无法入侵,但仍有少数的蒸馏厂仍保留传统,饲养著威士忌猫,俨然已经成为酒厂的精神所在了。下次品酒时,除了感恩酿酒师,赞叹酿酒师之外,也别忘了感念辛苦奔波流汗的威士忌猫啊!
每家酒厂都有自己的客制化酒促
Towser小知识
1963.04.01生
1987.03.20殁
战绩:28999只老鼠
延伸阅读:
[威士忌知识] 这个场合该喝什么威士忌?威士忌挑选指南
[威士忌知识] 市面上售价最贵的10支威士忌!
强国土豪游瑞士 32万喝一杯1878麦卡伦…可是…?
威士忌咖啡豆又一家参战!四款 Jim Beam 风味咖啡豆登场
[威士忌知识] Whisky和Whiskey? 差别在哪里?