打开了葡萄酒喝不完要怎么保存? 很多葡萄酒爱好者都有这个困扰,市面上也有很多减缓葡萄酒氧化的小工具:抽真空瓶塞、惰性气体充填…等等
目的不外乎是减少葡萄酒跟空气的接触,好延缓酒的氧化。现在日本出了这个新玩具“Taste Keeper”,来看看他是怎么样的工具吧~
先来看看产品示意图,可以看到是由两个部分组成: “Taste Keeper”本身跟“取出用工具”(看起来就是个镊子?)
Taste Keeper是一种可以重复使用,比重比酒轻会浮在酒面上的薄片(材质未公布)
丢进酒瓶之后,他会展开并覆盖住酒的表面,借此减少酒液跟空气的接触
Taste Keeper的使用方法
团队也拍了段影片介绍他们的新产品
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本产品目前正在日本的募资平台 WonderFLY上募资中,连结在此: https://wonderfly.jp/cf/ideas/587
离目标募资总额还有一些差距,可以想像大家对这个产品有一些疑虑,例如说:
1. 不知道这片薄片丢进去会不会影响酒的风味
2. 隔绝空气的效果未知 (非常重要的一点,网站并没有提到例如可以延长保存到多久的资讯)
不过也是个有趣的新玩意,募资还有10天结束,有兴趣支持或买来玩玩的话可以去WonderFLY看看喔~
所有图片及影片均来自Taste Keeper