Wine Lister在前一段时间做了个有趣的调查 “高级餐厅都供应哪些顶级波尔多酒呢？”看到这边，你可能会想“拜托～顶级餐厅耶，一定是五大酒庄、白马堡之类的吧？”真的是这样吗…?
在搜集了超过130家世界顶级餐厅的资料后，结果浓缩在下图中：
Image Credit: Wine Lister
横轴为酒款的综合品质分数（分数基本上考量酒评家分数、年份、价格、铺货率…等等因素，详细算法点我）
纵轴则是酒在餐厅的出现率％，也是今天我们最主要来看的～
第一名：甜白酒 伊昆堡(Chateau d’Yquem)
来自SAUTERNES索甸区，顶级贵腐甜白酒伊昆堡已超过60%的出现率拿到第一名！毕竟讲到波尔多的顶级甜白酒，伊昆堡绝对是不二之选，在2016年伊昆堡的出现率也是遥遥领先。
第二名：五级酒庄 林区・贝奇堡 (Château Lynch-Bages)
第二名不是大家熟悉的五大酒庄，而是波亚克地区的五级酒庄林区贝奇堡！虽然是五级酒庄，但是酒质一直备受肯定，甚至有“穷人的Mouton”之名，深受酒迷喜爱～ 从排名也可以看出来，是红酒中出现率最高的品牌。
第三～六名：五大酒庄的木桐、拉图、欧布里翁、拉费
大家熟悉的波尔多一级酒庄占据了第三～第六名，不过有没有发现这边只有四大？ 没错，五大中的玛歌堡只有在第八名而已~被第七名的Cos d’estournel高斯爱斯图尼尔堡给挤下去了～
第七名的Cos d’estournel
这Cos d’estournel可不是省油的灯，虽然名列二级酒庄却有着“超二级酒庄”之称，有优异的品质和高性价比！（小编非常喜爱这个酒厂的酒呢！）
可以发现，除了酒本身的品质要好之外，这些餐厅也相当注重酒的性价比。除了五大、右岸的白马堡、Palmer、Petrus这些顶级酒庄外，Lynch-Bages和Cos d’estournel排名如此前面也让人有点意外呢～ 那你有猜到这个排名吗？
本文参考：Wine Lister，Decanter
延伸阅读：
[葡萄酒知识] 就是要用软木塞？其实旋盖很厉害的！
[葡萄酒知识] 气泡酒甜不甜？酒标甜度大解析
[葡萄酒知识] 酒杯怎么选? 葡萄酒杯挑选指南
[葡萄酒知识] 所有气泡酒都是香槟？香槟大解密
[葡萄酒知识] 葡萄酒分新世界? 旧世界? 到底什么意思
