由三款产自加拿大的特殊非主流品种:Baco Noir、Lemberger、 Zweigeit制作而成,是款非典型的混酿型葡萄酒。香气以紫罗兰调性的淡雅花香,与新鲜深红色莓果:草莓、樱桃、蔓越莓等为主轴,口感与香气方向一致,还可见得些许轻盈和煦的胡椒香气,酒体适中,浓淡合宜;酸度呈现青春活泼的清丽调性;单宁堪称厚实,圆润柔顺。
渠等特质均直接反应着彼利岛优异特殊的风土条件。此外,它也通过了无比严格的VQA认证,是非常适宜作为开始了解加拿大葡萄酒的入门型佳酿。
餐酒搭配建议:碳烤牛排、樱桃鸭胸、帕马森起司。
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