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[威士忌知识] 仓吉威士忌是怎样的日威?可能跟你想像的有点不同…

来源: 作者: 2025-01-19

编辑最后更新 2025年01月19日,仓吉威士忌可不可以买?先看看它在日本引起的一些风波吧...

这一段时间,可能由于仓吉在台湾的能见度颇高,有许多人来讯询问“仓吉威士忌评价如何啊?”“我在日本旅游看到,值得买吗?”

由于实在是太多人问了,小编就把找到的资讯和自己的品饮经验整理一下,给大家做个参考啰~

原来仓吉是这种日本威士忌?

现在市场上对日本威士忌的需求已经疯狂,挂上“日本威士忌”似乎就是销量保证。

很多酒友会对仓吉有兴趣,最大的一个原因是日威价格不停飙涨,在山崎、白州、余市、竹鹤等品牌贵到买不起涨幅太惊人的情况下,寻找其他的日本威士忌替代品。当然,也有些人像是在找“投资标的”,看看会不会像之前山崎余市一样,才没几年就翻了好几翻。

先仔细看仓吉的酒标,会发现右下角都有标上“仓吉蒸溜所”的字样,大家对“蒸溜所”都很熟悉,像白州就是从白州蒸溜所蒸馏制造出来的单一纯麦威士忌,仓吉是从仓吉蒸溜所蒸馏的,很正常……

等等,仓吉不是这样喔!

制作仓吉的松井酒造其实原本是制作芋烧酎的(延伸阅读:什么是烧酎?),而松井酒造至今其实尚未蒸馏出任何的威士忌…那这些酒怎么来的?(松井酒造在平成27年四月拿到威士忌制造免许,平成28年四月就开始发售Pure Malt,只隔了不到一年…)

这是仓吉威士忌官网的说明,仓吉是使用“苏格兰北部产的原酒”加上“日本国内蒸馏原酒”调和,加入当地(大山山系)的伏流水而成。

嗯~有点微妙呐?

大家这才发现原来仓吉不是想像中的日威,而是“苏格兰威士忌+不知道哪来的日本蒸馏酒”调和。事实上,这款酒在日本也造成了不少讨论,网络上也有许多网友和部落客针对这一点撰写了文章。(文章连结,连结二)基本上大多数人对于仓吉的这种行销贩售方式是颇气愤的,甚至有人觉得这是酒厂不诚实、欺骗大家(网友评论、评论二)。小编其实蛮可以理解的,整理一下日本网友的争议点如下:

  1. 仓吉故意把包装做的很像山崎(这点小编觉得还好…)
  2. 酒标使用的Pure Malt实际上没有意义(有网友还觉得这误导人联想到竹鹤,让人以为是一样的)
  3. 酒标标了仓吉蒸馏所,但其实根本没有蒸馏威士忌
    *小编注:后来的版本把“仓吉蒸溜所”字样拿掉了
  4. 瓶身都没有标示是用苏威调和
  5. 宣称使用的“日本蒸馏原酒”来源不明

之前仓吉社长被众爱好者质询之后写了声明(已被撤掉,原文截图),更导致讨论区一片炎上。

也有看到不少人在讨论仓吉到底可不可以算是日本威士忌,有人举例说像Nikka Black也用过苏格兰高地班尼富的原酒啊~ 其实小编觉得你要说仓吉是日本威士忌也没什么错,毕竟他是在日本调和、熟成的,(似乎)也加入了一些日本产的东西,法理上当然可以说是made in Japan。

只是仓吉不是大家想像中的日本威士忌罢了。

那仓吉喝起来究竟如何?

事实上,小编倒是觉得仓吉作为调和式威士忌喝起来还不差,但如果考量到价格可能就不是那么吸引人了。

仓吉18年的价格差不多要4000、8年雪莉和12年都要2X00,相同价位有许多CP值更高的选择。(而且可能还高蛮多的)如果要拿来做调酒使用,仓吉Pure Malt要价超过1000,更比不上许多其他的调和威士忌,光是Johnnie Walker就…

只能说,把仓吉当成日威新星来投资或收藏的朋友可能要失望了……

延伸阅读:

[威士忌知识] 日威崛起史(上) -日本威士忌的开端与两巨头

[威士忌知识] 四套日威迷一定要知道的名酒系列!

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2019-02-21 19:22:00

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