我们都知道适量摄取酒精有助于调剂身心健康，又或者是可以给自己一个正当的理由好好享受一杯酒（笑）。另外我们也曾撰写过几篇文章让大家了解酒精之于人体的益处。 （延伸阅读：女孩看过来~研究指出 龙舌兰可以帮助减重！、止痛药掰掰? 研究指出喝酒比止痛药更有效！ ）如今又有一项研究发现，两种平常女孩们又爱又恨的梦幻食材，竟然隐藏着神奇的小秘密！
根据《Independent》报导，埃克塞特大学的研究人员们在一项实验中发现，“红酒”与“黑巧克力”在搭配食用下，有助于延缓人体细胞老化。
维持年轻的秘密：红酒＋黑巧克力
为什么会这么神奇呢？关键就在于红酒与黑巧克力当中所存在的“黄酮类化合物”，它具有抗氧化、抗发炎等特性。不仅能够帮助活化细胞、减缓皱纹的产生，更可以使老化细胞表现得有如年轻细胞般的活跃呢！
It was like a magic！
研究人员表示：“在实验中发现老旧的细胞在培养皿中逐渐恢复活力，我简直不敢相信，我重复了几次这些实验，每种情况下细胞都恢复了活力。这些老旧的细胞看起来就跟年轻细胞一样活跃，像是变魔术一样！我对这项研究的意义和潜力感到非常兴奋！”
不过还是要贴心提醒大家，适量的酒精和糖分有益身心健康，如果过量摄取还是有可能要面对身材走样的惨痛事实啊！
参考来源：CHEMICAL FOUND IN RED WINE AND DARK CHOCOLATE REJUVENATES CELLS, STUDY FINDS
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