麦卡伦一直都是威士忌拍卖会上的珍品,许多酒款也不停地打破纪录(前一段时间才有一组60年的The Macallan 1926用120万美金的天价卖出,一瓶要1800多万台币啊!),不过他们现在已经准备好下一次冲击了……一款72年陈年的“THE MACALLAN 72 YEARS OLD IN LALIQUE”即将登场!
这一款将会是麦卡伦有史以来出过年份最高的酒款,72年的超高年分、42%酒精度,并且装在尊爵不凡的“The Genesis Decanter 创世水晶醒酒瓶”里面。这也有纪念麦卡伦新厂落成的意味,700ml的客制化水晶瓶,造型灵感来自于新的麦卡伦酒厂建筑,让我们看仔细一点:
介绍的影片不断强调这是“水晶、建筑、威士忌”三种工艺的完美呈现,确实,我们可以发现水晶瓶的设计相当有流线感,跟麦卡伦话题中的厂房设计有相似之处:
而最让大家好奇的就是酒究竟喝起来如何,麦卡伦的酿酒大师Nick Savage是这么说的:
虽然经过了72年的陈年,但它偏淡的颜色告诉你这不是一般的single malt。它会带给你一波接着一波的惊喜: 橡木的甜感和泥煤味平衡的很细腻,水果香气和一丝泥煤味将会深入你的喉咙深处,并留下悠长的浓郁水果和木桶余韵。虽然在各个面向它都是这么的纤细优雅,但它又带给了你品饮麦卡伦”历史”的强烈体验。
(小编可能没办法把这段话翻译的太好,有兴趣的朋友可以参考这边的原文)
而官网提供的品饮笔记是这么说的:
不过要试到这款酒可是要花你不少钱,先不说它全球限量供应600瓶,麦卡伦为它标上了6万美金的价码(约180万台币),当然未来如果到拍卖场可能就不是这个价啦~
………让我们再来观赏一下这个精致的威士忌、水晶工艺吧!