说到威士忌,你最先想到哪个国家?最多人想到的大概是苏格兰吧!那你知道全球卖最好的苏格兰麦芽威士忌是哪些吗?一起来看看吧!
1:格兰菲迪 GLENFIDDICH
- 销售量:1,220,000 箱
- 去年排名:1
- 热门地区:美国、英国、免税店
在 1886 年,刚离开慕赫的 William Grant 应该很难相信,这个投注了自己一辈子心血的威士忌品牌,日后一年竟能卖出超过九百万升。格兰菲迪主力销售在各种不同的年份威士忌,此外还有许多限量版与多元的变化尝试,例如近年推出的实验室系列等等。
2:格兰利威 THE GLENLIVET
- 销售量:1,070,000 箱
- 去年排名:2
- 热门地区:美国、台湾、加拿大、免税店
在 50 年代格兰利威刚进入美国市场时,一年只卖出 6,300 升的威士忌;但到了 2017,他们每年能卖出一百万升,并且有 40% 卖到美国。隶属于法国 Pernod Ricard 集团,它们成功得将格兰利威在 2014 年推向世界销售第一。尽管如今被他们最大的对手格兰菲迪拉下宝座,却仍蓄势待发。格兰利威也跟随着消费者的需求,例如最近将恢复停产的 12 年威士忌,这是他们之前最受欢迎的产品。
3:麦卡伦 MACALLAN
- 销售量:907,000 箱
- 去年排名:3
- 热门地区:美国、台湾、免税店
身为威士忌收藏家与投资者的最爱,麦卡伦统治了整个威士忌拍卖会,屡屡创下单价最高威士忌纪绿。麦卡伦不仅名列销售最好的威士忌,也是最赚钱的单一麦芽威士忌,仅输给四家调和威士忌—约翰走路、 起瓦士、百龄坛、格兰威士忌。
麦卡伦的成功秘诀?也许是它维持小型的蒸馏厂规模、复杂强劲的新酒个性和长时间的雪莉桶熟成,也或者是它追求的顶级奢华品牌定位。不过麦卡伦斥资 140万美金打造的新蒸馏厂最近已经开始启用,目标在于扩充更高的产能,它早已不是当初的小型酒厂。
4:苏格登 SINGLETON
- 销售量: 518,000 箱
- 去年排名:5
- 热门地区:台湾、免税店
相对于前面几名,苏格登是一个较年轻的品牌。在 21 世纪才成立的苏格登属于帝亚吉欧,专门打造来与格兰菲迪、格兰利威等传统单一麦芽威士忌一别苗头。然而面对动辄百年以上的酒厂,苏格登如何迎头赶上?
它运用了一种大胆的手法,集结了三个不同地区的蒸馏厂—Dufftown、Glen Ord、Glendullan,分别为欧洲、亚洲和北美市场的口味量身订做。不过现在苏格登改变了当初的做法,改为生产全世界普遍接受的风味。
而且据了解,Singleton可是台湾销售第一名的单一纯麦威士忌喔!
5:格兰杰 GLENMORANGIE
- 销售量: 508,000 箱
- 去年排名:4
- 热门地区:美国、英国、台湾、免税店
最近刚庆祝成立 175 周年的格兰杰,是单一麦芽威士忌的先锋,早在英国维多利亚时期就以单一麦芽作为自己的市场宣传。此外格兰杰预计在 2020 前,再增加一座拥有两个蒸馏器的蒸馏厂,扩大自己的规模。
6:百富 BALVENIE
- 销售量:335,500 箱
- 去年排名:8
- 热门地区:美国、台湾、免税店
原本是 William Grant 的二线蒸馏厂,百富快速成长,在美国及东亚大受欢迎,相较去年甚至取得了双位数的销售成长。百富成功的幕后推手当属 David Stewart,他是换桶运用的先驱者,早在 25 年前就推出了如今大受欢迎的双桶威士忌。此外 David Stewart 预计从 2016 年开始连续五年,推出首席调酒师典藏系列,每支酒都由他精心挑选,诠释他的威士忌哲学。
7:三只猴子 MONKEY SHOULDER
- 销售量:311,000 箱
- 去年排名:10
- 热门地区:美国、法国、免税店
在 2005 年才推出的三只猴子属于新世代的麦芽威士忌,一开始其构成原酒来自同间公司的格兰菲迪、百富和奇富,但现在也开始使用其他蒸馏厂原酒,不再强调当初的特殊起源。近年三只猴子的热度不减,销售量在美国节节攀升,甚至被杂志称为“最时尚的苏格兰威士忌”。去年也推出带有泥煤味的新品拓展市场。
8:拉弗格 LAPHROAIG
- 销售量:306,000 箱
- 去年排名:7
- 热门地区:美国、德国、免税店
自从日本三得利在 2014 年并购金宾后,如今拉弗格与波摩一样隶属于三得利旗下。对于拉弗格而言,其首要目标在于如何借由维持其传统(拉弗格是少数仍维持自家地板发麦的酒厂)与扩展产能的计划下,又能保存其原有特色—如同当初英国威尔士亲王最爱的单一麦芽威士忌。
9:亚伯乐 ABERLOUR
- 销售量:297,000 箱
- 去年排名:6
- 热门地区:法国、英国
亚伯乐是许多人心目中最典型的斯佩赛地区威士忌,具有果香、麦芽味、甜味,与足够厚实的酒体能在雪莉桶中陈年。或许有些人有不同意见,但亚伯乐最受欢迎的酒款应该属 A’Bunadh,这个词在苏格兰盖尔语中意味着“原始风貌”,这款酒自2000 年开始发售,100%雪莉桶中陈年的无年份威士忌原酒,获得无比的成功。
10:格兰冠 GLEN GRANT
- 销售量:296,500 箱
- 去年排名:9
- 热门地区:法国、意大利、德国
最初格兰冠只是一家传统家族酒厂,并在第二代建立起其独特清新果香的风格。在 19 世纪,格兰冠早已贩售至世界各地,但二战后其所有权却几经转手,从西格拉姆、保乐力加,到 2006 年最终属于金巴利集团旗下。或许也因为如此,格兰冠在意大利取得了巨大的成功,同时也是最大市场。
除此之外,大家有没有发现,各个威士忌热门贩售区域中,10 名中第 2~6 名都有台湾。相较美国、英国等人口大国,可见台湾的人均苏格兰威士忌消费是非常厉害啊!
资料来源:scotchwhisky
延伸阅读:
[威士忌知识] 苏格兰威士忌的风土-五大产区简单聊
[威士忌知识] 雪莉桶波本桶-过桶到底是什么意思
[威士忌知识] 纯麦、调和、谷物、单一纯麦威士忌? 到底差在哪?