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基尔曼男爵酒庄 Baron Kirmann

来源: 作者: 2025-02-07

编辑最后更新 2025年02月07日,基尔曼男爵酒庄(Baron Kirmann)位于法国阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是当地一家专注于酿造阿尔萨斯风格葡萄酒的小型精品酒庄。基尔曼男爵酒庄的现任庄主是科琳娜(Corinne)和菲利普(Philippe)。基…

基尔曼男爵酒庄(Baron Kirmann)位于法国阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是当地一家专注于酿造阿尔萨斯风格葡萄酒的小型精品酒庄。

基尔曼男爵酒庄的现任庄主是科琳娜(Corinne)和菲利普(Philippe)。基尔曼男爵酒庄的名字来源于弗朗索瓦·安托万·基尔曼(François Antoine Kirmann)。弗朗索瓦17岁从军,因骁勇善战而成为了一个传奇。为了纪念弗朗索瓦,家族的后人决定将酒庄命名为基尔曼男爵酒庄。

基尔曼男爵酒庄的葡萄园占地面积为10公顷,园内的土壤主要由粘土和石灰岩组成。这里种植的葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、西万尼 (Sylvaner)和雷司令(Riesling)等。基尔曼男爵酒庄坚持走可持续发展的道路,为了让不同类型的葡萄品种都能将自己的生长潜能发挥到极致,酒庄使用最小剂量的化肥和杀虫剂。

基尔曼男爵酒庄主要采用传统的酿酒工艺。葡萄成熟以后,酒庄会通过人工的方式进行采摘。此外,酒庄的葡萄酒会在橡木桶中至少熟成12个月。

目前,基尔曼男爵酒庄一共出产了15款酒,这些葡萄酒大多风味复杂,品质优良,深受消费者的喜爱,是阿尔萨斯葡萄酒的代表。

2019-02-09 22:22:00

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