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博得里香槟 Champagne Baudry

来源: 作者: 2025-02-07

编辑最后更新 2025年02月07日,博得里香槟(Champagne Baudry)位于法国香槟(Champagne)产区的巴尔丘(Cote des Bar)子产区内,是一座家族式的香槟酒庄。  博得里香槟始创于1660年,为博得里家族(Baudry Family)所有,是巴尔丘当地一…

博得里香槟(Champagne Baudry)位于法国香槟(Champagne)产区的巴尔丘(Cote des Bar)子产区内,是一座家族式的香槟酒庄。

  博得里香槟始创于1660年,为博得里家族(Baudry Family)所有,是巴尔丘当地一座历史十分悠久的酒庄。数百年来,博得里香槟坚持认真用心和追求优质的酿酒理念,将酒庄的优秀酿造技艺代代相传,现已传承至家族的第11代成员。作为博得里香槟的现任庄主,阿梅尔·博得里(Armel Baudry)和约瑟·博得里(Jose Baudry)兄弟两人将可持续发展的生态种植理念纳入酒庄的经营管理中,酒庄也得到了Terra Vitis生态种植协会的认证。

  博得里香槟的葡萄园位于巴尔丘中心的塞纳河畔讷维尔(Neuville-sur-Seine),占地20公顷,地表覆盖着黏土和石灰石,深层土壤为基米里支阶板黏土。园内种植了80%的黑皮诺(Pinot Noir)和20%的霞多丽(Chardonnay),黑皮诺能为香槟提供红色水果风味,同时增加了酒体和酒精度;霞多丽则给香槟带来了精致优雅之感,伴有花朵和淡雅的水果香气。

  目前,博得里香槟已发售的酒款分为两个系列:经典系列(The Classiques)和珍藏系列(The Collection),主要包括了经典优选极干型香槟(Brut Privilege)、经典传统法极干型香槟(Brut Tradition)、珍藏启示极干型香槟(Brut Revelation)和珍藏荣誉香槟(Distinction)等酒款。该酒庄的香槟优雅精致,品质卓越,曾在多项葡萄酒大赛上揽获奖牌。

2019-02-09 19:22:00

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