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后见酒庄 Hindsight Wines

来源: 作者: 2025-02-07

编辑最后更新 2025年02月07日,后见酒庄(Hindsight Wines)位于美国加利福尼亚州(California)产区的纳帕谷(Napa Valley),是该产区内一座精品酒庄。  后见酒庄的创始人是赛斯·吉尔斯(Seth Gersch)和艾丽莎·基恩(Al…

后见酒庄(Hindsight Wines)位于美国加利福尼亚州(California)产区的纳帕谷(Napa Valley),是该产区内一座精品酒庄。

  后见酒庄的创始人是赛斯·吉尔斯(Seth Gersch)和艾丽莎·基恩(Alisa Gean)夫妇。赛斯是一名成功的商人,而艾丽莎则是加州大学的教授。 2011年,夫妻二人与拥有丰富葡萄酒行业经验的凯斯·哈歌赋(Keith Hargrove)进行合作,创建了后见酒庄。2013年,曾担任查尔斯库克酒庄(Charles Krug Winery)酿酒师的杰克·科勒(Jac Cole)加盟了后见酒庄,担任酒庄酿酒顾问。

  后见酒庄目前没有自己的葡萄园,所有酿酒葡萄均采购自纳帕谷产区内的优质葡萄供应商。酒庄坚信,纳帕谷是美国最优质的葡萄产区,也是全美最贵的产区。酒庄坚持以合理的价格为消费者提供纳帕谷佳酿。

  作为后见酒庄的酿酒顾问,杰克将心血倾注在每一款葡萄酒的酿造工艺上。在葡萄酒的陈酿上,酒庄使用中性或新法国橡木桶对酒液进行熟化约24个月,以赋予葡萄酒更多复杂的风味。

  后见酒庄的酒款风味浓郁,代表酒款有后见酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Hindsight Wines Cabernet Sauvignon)、后见酒庄霞多丽干白葡萄酒(Hindsight Wines Chardonnay)和后见酒庄混酿干红葡萄酒(Hindsight Wines 20/20 Red Wine)。

2019-02-09 16:22:00

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