今日要闻

远方酒庄 Distant Cellars

来源: 作者: 2025-02-07

编辑最后更新 2025年02月07日,远方酒庄(Distant Cellars)位于美国加利福尼亚州(California)的菲朵镇(Fiddletown),由盖瑟家族(Gaiser Family)在2007年建立,是一家年轻的酒庄。  远方酒庄的葡萄园坐落于内华达山脉(Sierra Nevad…

远方酒庄(Distant Cellars)位于美国加利福尼亚州(California)的菲朵镇(Fiddletown),由盖瑟家族(Gaiser Family)在2007年建立,是一家年轻的酒庄。

  远方酒庄的葡萄园坐落于内华达山脉(Sierra Nevada)的西部,距离加利福利亚州的首府萨克拉门托(Sacramento)约50英里。葡萄园海拔高达600多米,园内土壤主要由火山花岗岩土壤构成,有着较好的光照条件。该地年降水量大约在760到1,000毫米之间,为了保证葡萄的品质,酒庄极少进行额外的人工灌溉。目前,葡萄园内种植的葡萄品种有西拉(Syrah)、仙粉黛(Zinfandel)、品丽珠(Cabernet Franc)和紫北塞(Alicante Bouschet)等。

  远方酒庄沿袭旧世界的酿酒传统,精心打造每一款葡萄酒。从最初的葡萄种植到最后的葡萄酒装瓶,酒庄工作人员严谨对待每一道工序,尽量减少外界干扰,从而确保酿造出来的葡萄酒能最大限度地保留产区风土和年份的特点。酒庄酿造的葡萄酒上市前皆会在烘烤过的美国和法国橡木桶中熟成24个月,以进一步提升葡萄酒的品质和风味。

  目前,远方酒庄已推出5款葡萄酒,其中4款为混酿红葡萄酒,1款为维欧尼白葡萄酒(Viognier),这些葡萄酒风格多样,可满足各层次葡萄酒爱好者的需求。除致力于酿造能体现当地风土特色的葡萄酒外,远方酒庄也十分注重公益事业。由于家庭成员中有人从事消防员和空军飞行员的工作,因此盖瑟家族更能深刻体会到这些职业从业者对国家的贡献。为表达对他们的尊敬及支持,酒庄同国家消防烈士基金会(National Fallen Firefighters Foundation)进行合作,为基金会的重大活动做宣传及帮忙筹备基金。此外,酒庄还将其生产的致敬混酿红葡萄酒(Tribute Red Blend)销售额的30%捐赠给基金会,以支持基金会的工作。

2019-02-09 14:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒