万桑·夏拉西酒庄（Domaine Vincent Charache）位于法国勃艮第（Burgundy）的伯恩丘（Cote de Beaune）子产区，是该产区内一座家庭经营的高品质酒庄。
万桑·夏拉西酒庄的历史最早可以追溯到20世纪70年代。1976年，海奈·夏拉西（Rene Charache）创建了酒庄。海奈退休后将自己的酒庄交给了儿子万桑·夏拉西（Vincent Charache）打理。之后，酒庄正式更名为万桑·夏拉西酒庄。经过几十年的发展，万桑·夏拉西酒庄出产了很多质地优雅、风味浓郁的高品质葡萄酒。
万桑·夏拉西酒庄在多个产酒村都有自家的葡萄园，比如玻玛（Pommard）、佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）、伯恩（Beaune）以及萨维尼（Savigny-les-Beaune）等酒村。虽然万桑·夏拉西酒庄的葡萄园分布比较分散，但是总体来说，各个园区都能够为葡萄树的生长提供比较充足的水分和养分。由于各个园区具体的风土条件不尽相同，因此不同园区的葡萄酒展现出了与众不同的特质，十分迷人。此外，万桑·夏拉西酒庄还采用了很多科学方法来管理葡萄园，比如少使用或者不使用任何化学性肥料或者除草剂；控制单位面积的葡萄产量，最大限度地保障葡萄果实的品质；适时疏枝、疏叶以及疏果，减少不必要的养分丧失，以便将养分集中供养给葡萄树等等。
目前，万桑·夏拉西酒庄每年发布的酒款数量约为1,300箱，酒款种类包括红葡萄酒和白葡萄酒，种类以黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）为主。万桑·夏拉西酒庄的葡萄园品质卓绝，口感醇厚，风味浓郁，受到了很多消费者的青睐和喜欢。
